烘干红薯渣……干到掉渣,嚼起来和牛吃草,真没什太大分别。
不过宋时月表示,挺好,能吃,没东西时候带上路当干粮,她可以。
于念冰看得出,宋时月说这话时候,是真心……是真可以……
那问题来,这个人以前到底过着什样日子?怎能做到腥臊狼肉吃得,苦涩干拐枣吃得,连草料样东西……还能吃得。
便是于念冰想得心里都发疼,也是真想不出答案来。
“哈哈哈……”庄嘉川没忍住笑出来。
宁初阳反应下,为自己有限创意感到脸红。
冯芊芊低下头,没让宁初阳瞧着自己嘴角绷不住柔软笑意。
过生水红薯渣放不住,于念冰取晚饭大家要吃量,然后把剩下装好挤进恒温箱里先放着。
晚餐吃红薯渣宴。
,以后用红薯淀粉来粘合就行。
于念冰想想,点点头。
“要不,试试直接和红薯藤起炒盘?拍两瓣儿蒜下去爆香下,就当蔬菜拼盘吃?”冯芊芊也想到个。
“可以,要是好吃,以后还能搭木耳菜和菇。”于念冰再次点头,然后看向宋时月。
猝不及防被目光点名宋时月愣下,对保质期本能追求让她开口答道:“烘……干?”
混蛋液和小葱碎红薯渣饼子,在抹层薄油锅里煎熟。红薯渣里残留那点儿淀粉,让煎过饼子外面变得有些脆,口咬下去有细微咔嚓声。加蛋和葱饼子很香,配上细碎红薯渣有些特别口感,甚至也不输调匀面粉做鸡蛋饼。因为有蛋液,红薯渣也没散开,就是饼子形状不大规整,但是对大家来说,已经是十分好吃饼子。
加些许水和面粉调匀捏成窝窝头状进蒸锅红薯渣窝窝头,命运就比较般。许是红薯渣还是太细碎,成型进去窝窝头,出来时都散开,整个蒸锅里都是……糊糊团团。
勺子挖出来,吃倒是还能吃,味道……就比红薯渣饼子差到不知道哪里去。完全体现冯芊芊听说,团纤维干巴巴口感,还没什滋味。
冯芊芊出炒菜主意,还不错。红薯渣是纤维,红薯藤也是纤维,用蒜末爆香过,吃起来虽然也要好好嚼嚼,但是还……挺香挺好吃。就是炒时候要注意着点火候和水分,别让红薯渣里淀粉糊锅。
至于宋时月和宁初阳提议,于念冰也好心地视同仁地做,不过都只用小坨。
于念冰:“……”
大家都有建议,宁初阳觉得自己大概也该凑份。
只是……大家听起来都不错,宁初阳也真时想不出什新做法。
“要不……煮成汤,加点……嗯……糖?”宁初阳弱弱提议。
坐在轮椅上冯芊芊有些惊讶地抬头:“变成每天早上喝红薯汤吗?”
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