“这是碟冷盘，叫做白切羊肉。北方挺少见，南方那边吃得多。用上好
山羊，整只羊下锅熬煮，上头要用石头压着。等出锅冷却后，羊肉和羊脂冻成
大块。用刀子切薄片后，可以配甜面酱或者醋碟吃，没有丁点膻味，非常爽口。”
邓翔低头，发现这盘晶莹剔透羊肉旁边果然配着碗醋和碗甜面酱。
“这是清炖羊肉，大家平日定都吃过，不过
还在里面放
肉苁蓉——冬天吃，不但暖身，还能壮阳哦！”
众人顿时怪叫片。
“这个呢，叫做‘它似蜜’，
邓翔在京师宅子，就在西市附近，推窗就能看到四牌楼繁华街道……和几百个灯笼似得摇晃人头。
不想女儿看到这糟心幕，邓夫人决定什
时候这批人头被撤下去，什时候再回北京。
“万大人，这都是什菜，叫什名字？”
看到这放满满当当桌菜肴，冷，热，汤，羹琳琅满目，有些认识，有些压根都没见过，邱子晋实在忍不住问道。
“今天是全羊宴，说起来大家都是托邱监生福才能吃到这顿呢。”
“乖乖，这都是什啊……太丰盛吧。”
和众人打过招呼，邓翔走到已经入座杨休羡身边坐下。
看到杨休羡面前空空酒杯，邓翔笑着扬扬手里酒坛。
“这是南京锦衣卫朋友送‘香雪梅’酒。难得今天不用上值，在膳堂用餐还能喝酒，就把它给带来。大人定要尝尝。”
杨休羡笑着和他碰杯。
今天这顿饭，是万达为犒劳这几天辛苦办案，大年夜还要在北镇抚司里值守兄弟们准备。
袁大人和王大人两位今天晚上按例要去皇城内上值守夜，明天早同圣驾道去祭祀皇陵，所以没有来“与民同乐”。
因而这顿开在膳堂“年夜饭”，北镇抚司衙门里职务最高就是万达万千户。
老大不在，小鬼造反。
很多本来今天不上值兄弟都赶来凑热闹，掐着开饭时间才道走入衙门，互相拜年。
“谢谢邱监生，邱监生以后常来！”
众人起哄道。
“哪里，哪里，会再接再厉。”
邱子晋人小脸皮厚，恬不知耻地表示明年将会继续蹭饭。
万达也跟着笑开心，指着面前菜碟个个介绍起来。
“怎今天不在家吃团圆饭，嫂子不会生气？”
和单身汉杨休羡还有高会不同，邓翔有妻有女。在京中也有宅子，还有仆人和老妈子，可谓小康之家。
“带着闺女起去大兴娘家过年。她非要说内城里血腥味太重，受不。怎就闻不出来呢？”
“那是因为们身上已经沾满血，每天又进出诏狱，早就习惯吧。”
杨休羡苦笑。
今天这北镇抚司可是扫往日阴森肃穆，而是张灯结彩，团和气。要不是后面诏狱依然阴风阵阵，时不时地飘出声惨叫，旁人还以为这是哪间大酒楼呢。
“万千户，过年好，您吉祥啊。”
“邓总旗，过年好。自己找位子啊，不招呼你。”
邓翔带着两壶酒走进膳堂，就看到万达正指挥着高会和两个力士将做好菜，源源不断地从厨房端出来。
今天来吃年夜饭锦衣卫有足足三桌人，后厨人为此杀六头羊。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
