煅烧两日后封窑,等几日完全冷却后再取石灰。
这天萧彧从石灰窑回来,看见吉海兄妹正蹲在灶间拔鸡毛,顿时惊讶道:“哪来鸡?”
鱼儿快人快语:“裴郎君带回来。”
萧彧非常诧异,他从哪儿弄来鸡,正要去问个明白,裴凛之进屋来:“蜂箱给你带回来,里面有些蜜蜂。”
萧彧眨眨眼,才想起来还有蜂箱这回事:“哦,好,都忘。鸡是你在山上打?”
连牛肉在内共花五文。
到家之后,萧彧将牛肉拿去切,准备来个爆炒牛肉。裴凛之将他买牛筋用匕首将上面沾牛肉刮下来,只留下白色筋膜,刮干净之后,他便将这筋膜拿去挂在外面竹竿上晾着。
中午大家吃上香喷喷葱爆牛肉,可惜不是大葱,只是小葱,也没有更多香料。但那香味也令人食指大动,碗牛肉很快便见底,大家都吃得意犹未尽。
裴凛之与吉海是两个闷嘴葫芦,不会夸人,只会用行动表示,只有鱼儿这个小贴心嘴甜,说:“郎君做菜好吃。”
萧彧哈哈笑:“谢谢夸奖,勉强能吃吧。”
裴凛之点头:“嗯,用牛筋制把弹弓,还碰到只山羊,可惜弹弓太小。”
萧彧笑眯眼,竖起大拇指:“弹弓都能打到野鸡,凛之真乃神射手!”
鱼儿说:“想向郎君学做菜,以后给郎君做。”
萧彧看见乖巧小姑娘,刚刚才比灶台高点,还不定能够到锅子呢,但并不打消她积极性,说:“你想学,便教你。”
有铁锤和铁钎,就能开采石头。山是无主荒山,萧彧请石匠和帮手,开始开山烧石灰。先将柴放在石头上煅烧,然后泼上冷水,利用热胀冷缩原理破碎山石。
这办法省力,大块石头再用铁锤铁钎弄成小块,因为煅烧石灰石块不能太大,烧不透会影响石灰质量。
采石头同时,萧彧又安排人开始就近搭建石灰窑。第三日,石灰便开始煅烧起来,层木柴,层石头,层层往上铺开来。木柴燃烧温度能接近1000度,在窑中闷烧,温度会更高,不需要用木炭,倒是省些事。
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