厅堂里摆着三张案几,张是杨兼和杨广,张是大冢宰宇文护,另外张则是宇文会和宇文胄,众人分案几坐下来,全都低头去看案几上菜色。
道肉菜,道饼食,还有道汤头,简简单单三味,不过堪堪进入厅堂,那喷香味道已经直逼而来,说不出来霸道。
宇文会好奇地看向案几上吃食,虽
鸡胸肉很柴,炒着吃影响口感,如果抓太嫩,又失去肉质紧实,因此杨兼并不喜欢鸡胸肉炒菜,反而是鸡丝凉面,上面撒上撕得细碎鸡胸肉,拌在凉面里,完全不会影响口感,也不会觉得鸡胸太柴,反而会增加凉面层次感。
杨兼做道无骨炸鸡,做道鸡丝凉面,又用鸡架子和各种菌菇熬浓浓汤,很快便准备齐全,这就是杨兼打算招待大冢宰宇文护三道菜。
杨广抹着油花花小嘴巴,奇怪说:“父亲,这三道菜色虽然都极是美味,可是招待大冢宰,只用三道菜色,会不会显得太寒酸?”
杨兼说:“这三道,刚刚好。”
大冢宰宇文护带着儿子宇文会,侄儿宇文胄前来赴宴,黄昏之时,便到隋国公府。
”
“嗯!”杨广点点头,肉肉小脸蛋直颤悠,奶声奶气说:“那儿子便帮父亲尝尝罢。”
他说着,因为身量不够高,够不着承槃,还要垫着小脚丫,努力伸手,从承槃中拿起只最大无骨炸鸡。
鸡腿肉很大,恨不能比杨广小脸蛋儿还要大,杨广两只手举着炸鸡,炸鸡外皮焦脆,尤其是鸡皮部分,已经把油脂全部炸出去,炸鸡皮味道如此诱人,乃是炸鸡最精髓地方之,还没吃入口中,便闻到股子油润香气,十足勾人。
小包子杨广眼眸锃亮,脸迫不及待模样,“嗷呜!”口咬下去,鸡皮酥脆,稍微碰恨不能掉渣,鸡肉内里却鲜嫩多汁,加之腌制入味,鸡肉也新鲜,完全没有任何腥气,鸡肉美味被烘托淋漓尽致,不可挑剔!
今日宴席人不多,主人家只有杨兼和杨广两个人,宴席摆在个小厅里,十足清净,甚至还有些冷清。
宇文护走进来,拱手说:“镇军将军!”
杨兼前来迎接,说:“大冢宰赏脸,有失远迎。”
宇文护笑很是亲和,说:“镇军将军动用人情债,这趟宴席,看来老夫是非要饱口福。”
“请!”杨兼做个请手势,引着宇文护进入厅堂。
“嗷呜!嗷呜!嗷……”小包子句话没说,连续食三大口,往往是口没咽下去,又迫不及待再咬口,小嘴巴肉嘟嘟蹭着油光,油花花咀嚼着,感染力十足,看杨兼都有些饿。
杨兼笑眯眯说:“儿子慢慢吃,会子还有其他美味儿,千万别吃饱。”
杨广点点头,不过他小嘴巴塞满炸鸡,根本无法开口说话,虽然他也想停下来,但炸鸡似乎不听话,个劲儿自己往嘴里跑,怎拦也拦不住,很快三两口,便吃完整只大鸡腿。
杨广意犹未尽,低头看着自己油花花小胖手,上面还残留着炸鸡脆壳碎屑,于是举起小肉手来,“啜啜”两下,把手心里碎屑也给吃掉。
杨兼弄块面,又弄些鸡胸肉丝,要做不是别,正是鸡丝凉面!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。