宇文会
杨广每次见到杨兼做牛舌饼,都十足简单,动作行云流水,不过轮到自己来做,好似……不是那回事儿。
第步,杨广就折在和面上。
和滕王杨瓒差不多,面粉满天飞,水多加面,面多加水,来来回回,来来去去,加又加,面没和好,面粉和水却用大堆,还有宇文会在旁边好心帮倒忙。
“加水!”
“对对对,面太多,和不起来,加水,听准没错,多加点,这干,怎能和起来呢?”
“不必多礼,”杨广有模有样说:“今日孤来找宇文郎主,是来学艺。”
宇文胄:“……”学……学艺?
杨广老神在在开口,说:“请宇文郎主教孤牛舌饼技法。”
宇文胄奇怪说:“这……牛舌饼技法,宫中膳夫已经习得,若是太子想食,膳夫们自可以做。”
杨广却说:“不,必须是孤亲手为之。”
宇文会:“……”今日小太子,心情似乎不是很好。
宇文会奇怪说:“那太子你跑到这里来,是为甚?”
杨广说:“你兄长在不在府上?”
“在啊!”宇文会说:“当然在,就在里面儿呢?太子找兄长做甚?”
“做饭。”杨广幽幽说。
“干脆咱们加盆进去罢,这叫劳永逸。”
宇文胄只是转头去拿些制作馅料需要调味,回来看,大盆面浸泡在水中,盆子里水沿可沿,几乎要流出来,宇文会和小太子杨广面子上全都是面粉,因为面粉沾水,还坨坨黏在脸上,说实在,他脸上粘面,都比盆里和面要强很多。
宇文会犹豫说:“水……好像稍微加有点多。”
杨广则是冷漠说:“都是你,让孤加这多水。”
宇文胄揉揉额角,说:“你们……在洗面筋?”
宇文会追过来,好生奇怪,说:“小太子你为何突然要学牛舌饼做法?”
杨广不说话,宇文胄心思天生比宇文会要重很多,杨广贵为太子,能让他亲自理膳,恐怕天底下只有个人,那就是人主杨兼。
虽宇文胄不知具体缘由,不过并没有再追问,而是说:“既然太子想学,请太子与下臣前往膳房罢。”
杨广点点头,两个人便往膳房去,宇文会追在后面,喊着:“诶,等等啊!兄长,太子,这到底怎回事儿……”
杨广要做牛舌饼,这种酥皮糕点点子也不简单,很是费功夫,首先是和面,如何能让酥皮层层酥香可口,可是个学问,还要制作馅料,牛舌饼用花椒粉和椒盐制作,调配比例需要仔细琢磨,最后就连烤制也是问题。
“哦哦,做饭啊!”宇文会笑呵呵说着,眼看着杨广小包子负着手离开,登时恍然:“啊?!做饭!?谁,谁啊!谁要做饭?!”
无错,杨广就是来做饭。
别看他在宇文贤面前气定神闲,脸稳赢样子,但其实杨广心里还是有些生气,不就是牛舌饼,好难?能难得住孤?
于是杨广特意来找宇文胄,宇文胄可是杨兼“关门大弟子”,虽然没有杨兼擅长理膳,但手艺同样不错,还得到杨兼指点,牛舌饼宇文胄也会做。
宇文胄没想到小太子会来,他比宇文会有规矩多,起身作礼,说:“拜见太子。”
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