最终,院线管理者意识到,爆米花才是影院盈利关键,爆米花实实在在拯救电影院生意,以至于位大萧条时代企业家给出这样建议——找个合适地方
但是,当时有且仅有类娱乐场所没有出现爆米花身影——电影院。
那时,电影院非常高端正式,爆米花这种小零食无法进入电影观众法眼,而影院经营者也不想把伴随爆米花而来脏乱和浓郁香味带进他们整洁影厅。同时,由于当时电影都是默片,咀嚼爆米花噪音也会严重影响观影体验。
但是技术和经济发展改变切。
最重要电影技术革新是同步声音加入。
1927年之后,人们就可以听到电影中角色说话,而不需要直阅读电影字幕。这让电影市场向新批观众开放——这些观众中大部分是比较穷文盲和年轻孩童。
没有打招呼意思,仿佛根本不认识般。
似乎没有看到查理兹·塞隆,斯嘉丽·约翰逊走到杜克身边,提都不提她,挽住他胳膊,起向着摄影棚外走去。
“这是们第家在洛杉矶开业大型连锁影院。”
走在华纳制片厂狭长道路上,斯嘉丽显得很高兴,“们投资终于能看到回报。”
“亲爱,”杜克更正道:“这是你投资。”
这些观众不会被影院富丽堂皇设计吸引,对他们来说,因为些有趣小零食而弄脏影院地毯,似乎也不是很困扰事情。与此同时,由于电影进入有声时代,爆米花带来噪音也不那明显。
不久,美国迎来经济大衰退,很多影院走向衰败,那些苟延残喘下来也并不乐观,所有从事电影相关产业人都在受罪——除那些证明爆米花是涂着黄油金矿街头小贩。
爆米花成那时候人们最便宜奢侈品,也成第种被人们偷偷藏在大衣下带进电影院零食,在那样黑暗日子里,人们却可以通过在街头卖爆米花来维持生计,甚至发家致富。
个东海岸院线进行种尝试——他们在院线中较小影院里贩卖爆米花,而旗下5家高端电影院仍然不贩卖任何零食,为保持环境整洁。
结果是,卖爆米花影院都盈利颇丰,而五家高端影院则赤字不断。
按照全美相关法律规定,像他这样人是不能涉及院线行业。
斯嘉丽知道这点,主动转话题,“听说吗,北美院线联盟准备开始新轮爆米花涨价。”
现如今,爆米花几乎是电影和电影院标志,作为影院卖品中王者,爆米花利润之大,远超行业外想象,甚至说小小爆米花是拯救电影院大英雄都不为过。
目前影院爆米花般有两种。种是“蝴蝶式”爆米花,有着多重不规则形状“翅膀”外壳,这种爆米花吃起来口感更脆,在影院比较常见;另种是“蘑菇式”爆米花,它们更像个圆球或椭球,口感较棉,相对不常见。
自1885年第台爆米花机发明后,由于爆米花机便携性,爆米花成参与户外活动、参观马戏顾客首选零食,爆米花便利性还在于不依赖厨房就能大规模生产,而另种常见零食——薯片就做不到,因此在竞争中落于下风。
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