王太太保养得宜脸上露出点近乎孩子气笑,“看门外写着,今天特供杂碎面?多加辣。”
她身段颇丰腴,衣服又合身,举手投足间都是成熟女人风韵。
杂碎面般指羊杂碎,意思就是烹饪羊肉后剩下零星碎片,什羊头、羊蹄、羊血、羊肠子,甚至些不太好卖下水,都能扔到锅里起煮,十分好味。
昨天廖初弄整头肥羊来,做红焖羊排、孜然羊肉等许多特色菜,下剩正副羊骨架也没浪费,炖雪白浓汤。
今天早上他和面,将剩下碎肉和下水聚拢到起,便用羊汤做羊杂面。
其实他跟王总并不熟,只曾在酒会上见过几面。
不过死者为大,多问候句总没错。
才五十来岁呢,本该是个男人大展宏图时候……太早。
王太太点点头。
两边都是五分熟牛排,彼此都不熟,短暂问候过后便是漫长沉默。
这是刚参加完葬礼打扮。
开门瞬间,淅沥沥雨声传入店中,廖初这才发现外面不知什时候又下雨。
许多树叶被打落,掉在地上,湿漉漉孤零零。
看着颇有几分萧索。
场秋雨场寒,街上已经看不见多少光腿穿裙子女孩子。
廖初翻出备忘录,“要多重?”
十天话,时间比较充足,倒是可以细细挑选。
“八斤吧。”姬总道。
八,发嘛!
生意人,总是迷信点。
佳节将近,不光月饼订单,bao涨,就连烤乳猪、烤鸭等大菜需求量也直线上升。
月饼毕竟不能当饭吃。
谁不想自家餐桌上增添道与众不同又回味无穷美食呢?
姬总是第个来订购。
混商场,逢年过节,总要维持下人际关系。
老话说得好,“秋风起,贴秋膘”,自然该吃些好补养。
但羊肉性燥热,而初秋燥气上浮,吃多容易上火。
廖初就配几味清凉去火药材,都用大粗纱布袋装,跟羊骨架起熬煮,更添风味。
羊肉、鱼肉之流自带气味,哪怕再怎
般来讲,至亲去世难免悲伤,但在这位王太太身上,廖初没有感觉到点与悲伤有关苦涩。
甚至还有点无法克制甜。
丈夫死,她在开心。
“请问您要吃什?”
廖初对个人八卦并不关心,只出声询问道。
再过些日子……
恐怕就要穿秋裤。
姬总下意识看来人眼,意外发现曾有过面之缘,“王太太。”
对方愣下,似乎在记忆中扒拉许久才轻轻啊声,“是姬总啊。”
姬总点点头,顿顿又道:“王总事也听说,您节哀。”
说到迷信……
他下意识往店门外看眼,谁说来着,这儿什许愿缸还挺灵?
要不……也扔个钢镚?
廖初正低头写订单,铜制门铃“叮咚”响声。
抬头看,是位五十岁上下女性,身黑纱衣,胳膊上还圈着白布。
“十天后要在家宴请几位重要朋友,想提前预定只烤乳猪。”
廖初道:“可以,但要扣掉你家未来周团购资格。”
随着天气渐冷,烤乳猪越发抢手,虽然已经增加到每天八只,仍有些供不应求。
周啊……
姬总暗自捂胸口,肉疼!
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