据说都是每天直升机空运上来,质量很有保障。
价格也很有保障就是。
猪五花和牛肉可以直接上火烤。
肉片切得很薄,火舌撩,油脂就渗出来。
原本干燥切面渐渐汇聚起晶莹油花,热烈舞动,最后凝成汪。
除餐厅外,滑雪场还设置这种手动烹饪区,方便天气晴好时候,游客们自娱自乐。
这片整体分为两大部分,部分是刚才柳溪试探露天区,专供夏日烧烤;
另部分就是现在大家所在室内,可以在天气不好时候用,也不妨碍隔着玻璃窗看风景。
屋檐周围打圈大灯,照出夜空中飞舞雪片。
山风狂乱地刮着,卷起地上雪沫,跟天上飞雪交织在起,铺天盖地。
柳溪打过电话来,兴致勃勃邀请他们BBQ。
余渝摸摸雪花宝宝,笑道:“能行吗?”
山风本来就大,入夜后威力倍增,露天烧烤?
估计够呛。
确实不行。
果果爬上沙发,捏着小手看那三个雪花娃娃抱枕。
“舅舅,可以给果果个吗?”
廖初摸摸她脑袋,“你个,倩倩个。”
果果算下,“那还有个呢?”
余渝心跳突然快点。
“舅舅,可以吃吗?”
“廖叔叔,好饿呀!”
廖初道:“再等等。”
烧烤,须得把肥油烤出,边缘稍稍带点暗金色焦边才香呢。
又过小会儿,最先上烤架批肉片体积明显缩小,肥肉部分也变成半透明状。
。
噗!
等服务员离开,偷笑半天余渝实在忍不住,边擦眼泪边问道:
“你到底花多少钱啊?”
这果篮怎也得几百块。
翻动间,油花坠入下方火炉。
就听“噗嗤”声,炸开团小小火花。
空气中爆开醉人浓香。
啊,是肉啊。
两个小姑娘已经饿得不行,左右围着掌握烧烤大权廖初,眼珠子都绿。
玻璃窗内却是暖意融融。
烧烤嘛,要就是那份自己动手劲儿。
大家都带次性手套,饶有兴致地帮着穿肉穿菜。
调味和火候把控这种高难度活计,他们是不敢插手,都交给廖大厨处置。
还是那句话,这家餐厅烹饪技巧和理念般,但食材是真新鲜。
廖初他们到时,正好看见柳溪从门外回来,整个人被吹得跟个难民似。
旁边霍女士笑骂,“该,死心?”
大冷天,干嘛不好?非去山里户外烧烤,多想不开啊?
就那几秒钟功夫,柳溪人都差点冻没。
他搓着手跺着脚讪笑,“里面就挺好!”
他其实已经猜到,可还是想听对方亲口说。
廖初看他眼,“余渝老师个。”
之前看他好像挺喜欢,走出去段儿还扭头看呢。
余渝忽然就特别高兴。
冬季天黑得早,六点就黑透。
廖初这才夹起几片,小心吹凉,分别喂到两个小朋友嘴巴里。
“烫不烫?”
果果啊呜口吞掉
廖初脸郁闷地把果篮放到桌上,含糊道:“没多少……”
他觉得网上攻略啊技巧什,都是骗人。
不然怎可能费这大劲。
余渝放声大笑。
他竟然觉得这样廖初有点可爱。
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