廖初忽然道:“类似返祖现象?”
“对!”有人get到自己点,柳溪立刻兴奋起来,“只不过个是身体上,个则更倾向于心理上。”
霍女士就笑,“这不就是你正在筹备新书嘛!”
廖初和余渝怔,也跟着摇头发笑。
吃饱喝足,夜无梦。
哪怕不去做什运动,但只要在美景中吃点好,就会觉得心旷神怡。
柳溪得意笑,“听过个说法。
早期人类学会使用明火,开始吃熟食,大大提高生存率。
而与此同时,对于火敬畏和向往,也起刻入骨髓。
哪怕现在已经过千年万年,在某种特定时候,人类还是会向往野外。
而对不喜欢人来说,就是劝退点。
但真正好厨师,最擅长将“劝退点”,扭转为“最大特色”。
余渝深吸口气,脸陶醉,“好香啊。”
每当这种时候,他都自责于言辞匮乏。
除香,他脑子里竟没有别形容词。
肥嫩羊排很有点分量,廖初就先用锡纸包裹。等估摸着熟透,这才拆开。
浓郁香味随着水汽飘散开来。
他用叉子轻轻按按,熟透。
只是因为裹在锡纸里,水分透不出去,羊排看上去水当当,颜色也不大好。
他把羊排提出来,直接放到烤架上,慢慢翻转着。
,鼓着脸颊奋力咀嚼,美得眼睛都眯起来。
“好吃!”
预先腌制过烤肉不必再蘸什调料,空口吃才过瘾。
几块下去,饥饿肠胃得到慰藉,这时候再来点生菜叶子配着。
咔嚓,咔嚓,蔬菜解腻,烤肉增香,这才是真两厢得益。
次日上午,众人又去滑雪场痛痛快快玩次,这才依依不舍回家去。
隔天廖记餐馆开门时,干老食客就很幽怨。
“老板,你这门关两天,就不觉得羞愧?”
“人生苦短,挣钱要紧啊!”
廖初光棍道
或许这种看似毫无逻辑可言好感,只是流淌在人类血脉中基因在作祟。”
它们在追寻过往……
炭火噼啪燃烧,像给柳溪故事起伴奏。
大人们听得津津有味,可两个小朋友早就被他这大段话绕迷糊。
什明火,什生存率,听不懂!
看着忽明忽暗火光,柳溪忽然道:
“你们有没有发现,大部分人天生就对户外烧烤这种事有种莫名向往……”
霍女士刚要笑话他“贼心”不死,可转念想,好像还真是。
余渝也怔,“对哦。”
好像不管大人还是孩子,都对户外有种天然渴望。
原本软囊羊排渐渐收紧,惨白表面也染上漂亮金色。
油脂颗粒渐次炸开,奇异香味渐渐弥漫。
其实不管怎处理,羊肉多多少少都会带点膻味。
什“谁家羊肉品质特别好,点儿都不膻”话,绝对是骗人,区别只在大不大,食客在不在意。
对喜欢人来说,那点儿膻味就是羊肉最大特色;
倩倩捏着两只小拳头,不住颤抖,最后发出源自灵魂感慨:
“肉是最棒!”
得到小朋友们首肯之后,廖初大手挥,“可以。”
等候已久大人们这才拥而上,将第盘烤肉分而食之。
他们都自觉将最大那块留给厨师……
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