梅子用力咽下,小心翼翼地,将块鹅肉放入口中。
“咔嚓~”
是外层脆皮碎裂声响。
这声音仿佛吹响场美味突击战号角,激烈“战况”触即发。
牙齿彻底压下去后,从未有过好滋味瞬间席卷整个口腔。
相当部分人可能辈子都不会尝试。
梅子和苏和都没吃过。
两人拿起筷子,都习惯性给对方夹。
意识到对方动作后,两人都笑起来。
店内灯光柔和洒落,给本就美丽脆皮鹅镀层光晕,好像有生命似流动着。
两人茫然地看圈,也没有头绪,只好默默地向好心人道谢,又齐齐看向那份脆皮鹅。
半只份,被切成整齐地小块码在盘中。
细腻如雪白瓷盘,衬着蜜红色外皮,分外妖娆。
也不知用什料,甜丝丝盐津津香气在浓郁环境中,毫不露怯,轻而易举地扎入鼻腔。
梅子忍不住深吸口,口中津液四溢。
服务生笑道:“是位客人送,他说希望你们永远都这幸福。”
苏和和梅子对视眼,有些感动,又有些惶恐。
源自陌生人巨大善意,令他们不知所措。
“请问,是哪位客人?”
梅子问道。
她以前没吃过鹅肉,所以无从评价。
但相较于前两天吃过鸭肉,这个脆皮鹅更劲道弹牙。
它有种自己从未尝过奇异味道,有些陌生,但意外地适应得很好。
像冥冥之中缘分。
哪怕以前没有遇见过,但此时,却好像见到位已经认识很久老朋友。
年轻人愣下,随即也被感染。
“好!”
服务生如释重负地离开之前,梅子已经破涕为笑。
她和苏和边吃,边计算着,首付什时候能攒够。
“咱们也不用买太靠近市中心,也不用太大,八九十平米就好……”
“战争”开始!
她忍不住闭上眼睛,细细品味。
她说不出话来。
想夸赞,但任凭如何绞尽脑汁,都找不出能形容半分词汇。
所以,干脆不说。
经过长时间烘烤,紧致鹅皮呈现出美丽红棕色。
又因为刷过料汁,在表面形成层薄薄,琥珀似脆壳。
这是菜吗?
不,是艺术品!
口水已经不受控制地疯狂分泌起来。
好香呀。
今天来这里之后,她才突然意识到,自己对于美食认知如此浅薄,而可以用来形容词汇,又是多匮乏。
除香和好吃,她几乎想不出其他形容。
但是……真好香!
相较于鸡鸭,鹅气味更重,作为食材,就显得小众点。
总要谢谢。
她视线从周围每位客人身上划过,都觉得像,又都觉得不像。
服务生摇头,“抱歉,对方说要保密。”
梅子还要再问,他却直接不答。
“这是本店今天特色菜,脆皮鹅,请慢用。”
梅子吃饭从没这认真过。
下又下,牙齿粉碎肉纤维,更深层美味被激发出来……
或许
这样话,差不多平只需要两三万。
两人你言语地说着,仿佛美好未来,已经在眼前徐徐展开。
而几分钟后,刚才服务生却又去而复返。
“那个,们没点……”
苏和看着他端上来菜,诧异道。
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