或许在几十年以后，这道菜，这个地方，也会成为他们回忆相册中，不可抹去
页。
但精明厨师们绝不会允许这种事情发生：他们巧妙地配
酸梅酱！
有可能会改成酸杏酱，或是柠檬果酱。
但主旨都是样：
清口，解腻。
果酱特有清爽口感席卷味蕾大本营。
那些潜入深山叶林寻宝猎人们，找到隐藏宝藏时，就是这样感受吧！
她莫名冒出个奇妙想法。
将分散在口腔角落里汁水都努力吞咽下去，这才恋恋不舍地睁开眼睛。
场“酣战”结束，余味仍在嘴巴里回荡，竟有些怅然若失。
而对面苏和也是差不多表情。
就像大闸蟹配姜醋汁，看似尖锐，却甘心当绿叶，瞬间将肉类特有浓香提升到新高度。
鲜，甜……
此时此刻，就算把世界上形容美味所有词汇都加上去，似乎都不为过。
份脆皮鹅吃完，两人还意犹未尽。
苏和拉着梅子手，认认真真道：“以后每年，
们都要来这里吃脆皮鹅！”
两人对视眼，又不约而同地拿起筷子，夹第二块。
这次，他们蘸配酸梅酱吃。
都说大肥鹅，实在是鹅肉内油脂丰富。
虽说细火慢烤去掉大半，但整体口感，还是偏向肥美。
再加上鹅肉特有味道和口感，连吃几口，可能会觉得腻。
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