他大火烧热平底不粘锅；鸡蛋液里加上葱花、肉沫和
点泡好
梅干菜碎，混合搅拌均匀后倒半在锅中，鸡蛋液刚触及锅底，很快就变成
张半凝固蛋饼。
陆平不慌不忙地把张麻糍饼盖在鸡蛋饼上，然后让它在锅里翻个身，用锅子温度把麻糍烘干烘脆。接下来，他又把剩下蛋液倒入平底锅里，待新蛋饼凝固之前，让它和之前麻糍蛋饼融合……
做饭对于陆平而言并不是什
难事，更别提只是摊张小小鸡蛋麻糍饼。男孩动作麻利，没有任何多余动作，但即使是最简单倒蛋液、放麻糍，落在沈雨泽眼里，也觉得格外赏心悦目。
不过是眨眼功夫，张两边裹着满满鸡蛋麻糍饼就热腾腾出锅。
“这个定要趁热吃。”陆平随手把盘子和筷子递给沈雨泽，催促他尝尝，“
小学门口就有个推着小车卖鸡蛋麻糍阿嬷，那时候张鸡蛋麻糍才块钱，加肠五角，每天上学前，都要去阿嬷那里买张填肚子。有次下雨，还以为阿嬷不会出摊，没想到阿嬷还是来，那天雨下得很大，但是点都不冷，边吃鸡蛋麻糍，边在屋檐下踩水，肚子里暖烘烘。”
无处可躲。
男孩猛地转过身子，又气又恼地看向不知何时出现在厨房里沈雨泽。
“沈雨泽，你怎走路没声啊？”陆平惊魂未定，挥舞着手里小锤子，“告诉你，可是有凶器哦，下次再闷不吭声贴过来，就用这个砸你！”
沈雨泽根本不把他威胁放在眼里。他漫不经心地拿过陆平手里小锤子，放到边案几上，问：“你大清早不睡觉，怎搞出这大动静？你在锤什，在卧室里都听到。”
陆平有些心虚：要不是那个奇怪梦，他怎可能大早就醒？但他又不能和沈雨泽实话实说：对不起，虽然你昨晚好心收留，但是梦见自己把你当免费英语老师，还差点被你揍，所以吓得睡不着，只能起床找点事情干。
那时候，陆平还是名个子矮矮寸头小宁，脖子上除红领巾以外还挂着家门钥匙。对于他而言，幸福就是每天早上可以有元钱零花钱去买炊圆或者鸡蛋麻糍，简单又纯粹。
站在灶台旁吃东西绝对不符合沈雨泽从小学习餐桌礼仪。可在陆平面前，沈雨泽并不想活得那累。
沈雨泽夹起张麻糍饼，低头咬口。麻糍饼口感绵软，但边缘又被锅底烘得微微焦脆，鸡蛋液里梅干菜和葱花给它增添独特口感，入口之后，麻糍甜糯与鸡蛋液
陆平含糊其辞：“这个……平时就起这早。起来后看到保姆阿姨在做早饭，就想给你露手，让你尝尝们这里特色。”
上次沈雨泽去北岸玩，陆平带他在集市上吃不少小吃，可惜胃口有限，很多都没来得及品尝。这次陆平展身手，亲自下厨做炊圆和麻糍，打算用糯叽叽碳水填满沈雨泽肚子。
“所以你在捣麻糍？”沈雨泽看向碗里乳白色面团，“捣好之后怎吃？沾红糖吗？”
“沾红糖那就是另种吃法。今天打算烙个鸡蛋麻糍饼。”
经过这久捣锤，麻糍已经基本成型，又黏又韧，陆平用手把它整成张张巴掌大圆饼。
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