颜惜宁笑着摸摸白陶脑袋:“好,下次们捉鲫鱼,教你炖鱼汤。”
白陶很快将整条鱼清理干净,没想到这条鲤鱼肚子中有满满鱼籽,青黄色鱼籽装大碗。颜惜宁看到鱼籽乐:“这多鱼籽呀!”
他喜欢吃鱼籽,小时候每次吃鱼,爸妈都会将鱼籽留给他。虽然鱼籽吃多会有些不消化,但是他还是无法拒绝鱼籽诱惑。他要将这大碗鱼籽留着与鱼头鱼尾红烧!
白陶将处理好鱼放在砧板上:“少爷,杀好。”
他能为少爷做只有这多,他没有少爷准头,若是让他分割鱼肉,肯定会分割得大小不。
鲤鱼肉质粗,得佐以重口味调料味道才能好。思考片刻之后他想好今天中菜谱:“们吃香酥麻辣鱼吧?”
白陶双眼雪亮:“好耶!”
白陶不止会钓鱼,他还会杀鱼。那大条鱼,在他手里被安排得明明白白。他拿起棍子对着鲤鱼脑壳便是两棍子,蹦跶鲤鱼瞬间直挺挺躺在地上。
随后他提着鱼来到码头边上熟练去鳞片开膛破肚,动作之流畅让颜惜宁忍不住夸赞:“白陶好会杀鱼啊!”
白陶嘿嘿笑两声:“爹娘生病时,经常钓鱼给爹娘煮鱼汤喝。”
着正常鱼落去:“好嘞少爷,听您!”
然而钓鱼过程并不顺利,颜惜宁边剪青菜,边听白陶嚷嚷。
“少爷!鱼钩钓到小鸭子!”
“啊啊啊啊,这条黄色锦鲤怎这烦!它吃三条蚯蚓!”
“哎哟,钩!少爷,鱼钩被鱼拖走!”
颜惜宁笑着接过白陶手中菜刀:“谢谢。”
当白陶以为他家少爷会将鱼直接切断时,却见他在鱼脖子和尾巴前面各割刀,随后他伸出右手沿着脖子处口子在肉中摸索着什。
随着颜惜宁‘嗯’声,他终于找到埋藏在鱼肉中鱼筋。随着刀背在鱼身上有规律轻拍,白色鱼筋被他点点抽出来,很快他手中出现条完整白筋。
白陶看呆:“少爷!这是什?!”
颜惜宁笑着解释道:“鲤鱼
原来白陶杀鱼手法是那时候练出来,真是苦这个孝顺孩子。颜惜宁心疼看着白陶单薄背影,他知道失去爹娘庇护孩子活着有多难。
颜惜宁宽慰道:“你爹娘定很喜欢你做鱼汤吧?”
白陶尴尬嗯声:“手艺不行,做出来汤猫都不喝。”
颜惜宁:……
白陶傻乎乎笑着:“要是那时候认识少爷就好,少爷定会教怎炖出好喝鱼汤。”
最后白陶以十根绣花针和半罐子蚯蚓为代价钓上来条正常大鲤鱼。他擦擦头上汗:“少爷,您看这样行吗?!”
颜惜宁瞅瞅那条膘肥体壮大鲤鱼对着白陶竖起拇指:“厉害!”
能用这简单鱼竿钓上这大鲤鱼,白陶钓鱼技术已经不能用厉害二字概括。然而为剩下缝衣针不变成鱼钩,鱼叉还是早些安排上比较好。
白陶钓上来这条鲤鱼有十几斤重,鱼身圆鼓鼓,提在手中沉甸甸。颜惜宁只是瞅眼这条鱼,脑海中便蹦出系列以鱼入馔菜肴。
他想吃水煮鱼酸菜鱼沸腾鱼烤鱼……可是他没有烤箱没有酸菜,他甚至没有豆瓣酱!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。