颜惜宁最喜欢吃火锅
时候汆烫毛肚黄喉这种口感脆嫩食材，然而条件有限，他没能找到合适食材。不过没关系，只要大家喜欢火锅味道，不愁将来没
姬松也不点破，他从锅里夹起
片肉放到
颜惜宁碗中，然后招呼侍卫们：“快吃吧，再不吃肉片煮老。”
几个侍卫应声，他们将肉片夹到自己面前碗中。然而他们却没有着急吃肉，反而在桌上左右看看。颜惜宁纳闷道：“你们在找什
？”
严柯不好意思挠挠脑袋：“没有芝麻酱吗？”他们吃火锅都习惯沾芝麻酱，肉片味道好不好，全靠芝麻酱决定。
颜惜宁笑着递过准备好蘸料：“没有准备芝麻酱，不过你们可以试试这个。”
蘸料有两种，种是蒜泥油碟，种是辣椒干碟。浸在香油中蒜泥色泽金黄，配上细碎碧绿香菜碎，香味直冲天灵盖。辣椒干碟色彩鲜艳，凑近闻又麻又辣，是严柯他们吃习惯干碟。
菜。”
正说着，颜惜宁端着筲箕蘑菇片走过来。筲箕中放着好几种蘑菇，有棕褐色松茸，有洁白叫不出名字蘑菇。这些蘑菇都是从庄子周围山林中摘来，用来汆烫火锅味道最好。
两口碳锅同时加热，盛着红汤那口锅已经开。颜惜宁提醒道：“水开就能下肉片啦，可以开吃啦，不要客气。”
侍卫们挺拘谨，他们不是第次和姬松起用膳，却是第次同颜惜宁同席。在王妃面前，他们想留些面子。
颜惜宁见大家傻笑着不动筷子便求助式看向姬松，姬松心领神会，他温声道：“吃吧。”
侍卫们夹起肉片在油碟中滚圈后塞进口中，滚烫肉片遇到油碟被快速降温，吃进口中不冷不热。肉片虽然只是简单在锅中打个滚，却充分沾染辣锅滋味。绵密麻辣刺激着众人口舌，肉片尚未滑入肠胃，大家鼻尖已经渗出汗珠。
辣而不燥，肥而不腻，加上蒜泥油碟恰到好处点缀，众人味觉被充分激发。他们从没品尝过如此复杂刺激又鲜美味道，回过神来侍卫们纷纷夹起面前肉片放在辣锅中汆烫起来。
好吃！没想到王妃做这种麻辣锅子不比他们吃涮肉锅逊色。严柯赞不绝口，他被辣锅彻底征服：“王妃，您做火锅好吃，这是什火锅？”
颜惜宁将需要长时间炖煮东西下到两边汤锅中：“这是麻辣锅，这边是鸡汤锅，姑且叫它鸳鸯锅吧。”
马场没有能同时注入两种汤底鸳鸯锅，他只能自制。好在大家并没有计较这个问题，吃得都很欢乐。
话音落，严柯率先操起筷子夹起大块肉片放入辣锅中：“哎，属下不客气啦！”
颜惜宁不喜欢烫羊肉片，因此今天准备肉片都是牛肉。马场有个仆役擅长分牛，在他刀下，每块牛肉都被安排得明明白白。严柯夹起肉片是牛肩胛骨下方块肉，稍稍汆烫就能获得软嫩口感。
肉片在辣锅中滚上几圈就变颜色，严柯首先挑起片肉放到姬松碗中：“主子吃肉。”
看到这片肉，姬松眉头挑，他想起前些日子经常收到口肉，支馄饨时候。他哭笑不得：“难为你还记得
。”
严柯义正言辞：“那当然，有好东西得留给主子。”
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