这时严柯从辣锅中捞起最先放下去福袋:“王妃,这东西可以吃吗?”
颜惜宁笑道:“可以。”说着他从鸡汤锅中捞出只福袋放在姬松面前:“来,尝尝你亲手做福袋。”
虽然亲眼见过福袋制作,并且也知道福袋中装那些食材,可等姬松亲口尝到福袋滋味之后,他还是惊讶:“这是福袋?”
福袋中年糕被煮化已经看不出原来形状,绵软年糕黏住豆腐皮和里面其他食材,口下去汤汁横流年糕拉扯出长长丝。福袋中有红豆有肉泥还有虾滑,口感丰富滋味鲜美。
锅中每只福袋中装东西分量都不同,吸饱火锅汤
姬松吃片刻后出身汗,他将外衫脱下:“原以为火锅只有冬天吃才最合适。没想到这个季节吃也别有番风味。”
严柯连忙点头:“是啊是啊,而且王妃做火锅和们之前吃火锅不样。们以前吃火锅主要吃肉,而王妃做鸳鸯锅里,什都能煮。”
边韩进连连点头:“对对,万物皆可烫火锅。”
颜惜宁在静静等待松茸煮熟,松茸入锅之后,他就闻到股独特芳香,这股芳香混在辣锅味道中不太明显。然而喝上口鸡汤,就能清楚感觉到松茸存在。
松茸带着山林芳香,沾着松木气息,在颜惜宁想象中,松茸口感应该和蘑菇样脆嫩。然而上辈子他是个穷酸,买不起松茸这种贵重蘑菇,因此他直不知道松茸到底是什滋味。
有火锅吃。
比起吃麻辣锅,颜惜宁更期待清汤锅中炖煮福袋和松茸。看着外圈灰黑内里洁白松茸片在鸡汤中沉浮,颜惜宁不由得看向姬松。
姬松正美滋滋品尝着辣锅,他发现颜惜宁很会挑选食材,放进辣锅中东西都异常美味。无论是鲜红牛肉,还是小巧圆润面筋球,每种口感和味道都无可挑剔。
见颜惜宁盯着自己,姬松有些诧异:“怎?”
颜惜宁笑道:“在等松茸。”
等待阵后,松茸终于熟。颜惜宁捞起两片松茸放在碗中,他没有占任何调味料。等松茸温度降下来后,他迫不及待咬口松茸。
这……杏鲍菇样口感是怎回事?
颜惜宁不信邪再咬两口,入口确实是松茸香气,可是口感不是脆嫩,而是绵密感觉。颜惜宁有些失望,他嚼嚼口中松茸,怎吃怎觉得他在吃口感稍稍细腻点杏鲍菇。
119.梅雨
虽然松茸口感和味道让他暂时有些小失望,不过没关系,听说松茸用黄油煎制才能充分激发其鲜美。晚上他准备做道香煎松茸,希望不辜负松茸鲜美滋味吧。
姬松愣下:“嗯?”
颜惜宁没憋住笑:“说是松茸菌,看到这些蘑菇吗?这种蘑菇叫松茸。”
姬松:……
他想起来,曾经颜惜宁唤他姬松茸来着,难道那时候阿宁就已经想到这种蘑菇?算只要阿宁喜欢,他多个外号又何妨?
锅中食材五花八门,每个人都有自己心仪美味。比如严柯,他是标准食肉动物,他最喜欢半肥半瘦牛肉,姬松喜欢则是脆嫩藕片和笋片。白陶喜欢东西就比较怪,他喜欢马场附近产出种名为“噎死牛”山芋。
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