火叉已经有温度,当下众人就听见声轻微吱吱声从玉米棒上传出来。
叶缓归将串着玉米棒火叉重新伸到灶膛中,温如玉和谭渡之两立刻将神识投入灶膛中。
锅底火焰燃烧得正旺,叶缓归将玉米悬在明黄色火焰上。白嫩玉米在火焰炙烤下慢慢发生着变化。
玉米上清水被烤干之后,玉米粒渐渐变成黄色,黄色再慢慢加深。随着火叉慢慢转动,玉米粒终于有部分变成黑色。细微爆裂声从玉米粒上传来,细看有几处玉米粒爆出洁白米花。
叶缓归并不着急将玉米棒取出来,等到他闻到股浓郁带着温暖气息甜味从灶膛中溢出时,他才将玉米棒从灶膛中取出来。
无论玉米粒怎排布,它们都有个共同之处。那就是看起来很好吃!
叶缓归将它们清洗好后放在锅里,同时还不忘加上已经清洗过团成团玉米须。
看在飘在水面上嫩玉米,他突然想起另种美味吃法。
他从锅里又捞几根玉米棒子出来放在灶台旁边碗上,谭渡之问道:“碗里是要留给招财进宝它们吗?”
叶缓归点燃灶膛中火焰:“不是,要用这几根玉米做烤玉米吃。”
用什犁地,叶缓归好想知道啊!到底是什工具能翻得这彻底又这均匀?
等叶缓归慢悠悠转圈回来之后,他发现谭渡之和温如玉两正围着昨天他掰回来玉米在研究。
叶缓归乐:“这是玉米,也叫苞谷,很好吃哦。”
正好温如玉不是喊饿,叶缓归想着不如给他们煮玉米垫垫饥?
玉米这种东西旦有成熟,同批会接二连三成熟。叶缓归提着篮子去玉米地转圈,回来时候篮子里装半篮子玉米棒子。
玉米
煮玉米需要盏茶时间才能好,而烤玉米棒子速度就快多。
等灶膛中火焰烧起来之后,叶缓归从灶台中取出他火叉。
火叉是用来挑火控制火焰大小工具,刚买回来时候前段还会有个‘丫’字型分叉。
叶缓归家这根火叉用时间长,分叉不知道什时候掉,留下就是根光秃秃杆子。
杆子前段有点细,叶缓归取根玉米棒根部对准火叉。只见他稍稍用力,火叉前段就直直戳到玉米梗子中间。
剥开外皮翠绿皮,越往里,皮子颜色越浅,紧贴着玉米粒那层皮子颜色已经和玉米粒颜色接近。
在皮子和玉米粒只见,还有层须子。玉米粒整整齐齐排列着,这些须子就卡在玉米粒相连地方。稍稍扯就能将大部分须子扯下来。
叶缓归三五下就将玉米皮扒下来露出长满玉米粒玉米棒子,他将玉米须须扯放在旁边道:“玉米须煮水喝对身体好,味道也不错。”
有人告诉他,煮玉米时候留最里面层玉米衣,直接这煮,吃时候再扒衣服扯须须比较好。叶缓归试之后,发现他还是喜欢剥好之后再煮,明明煮好就能吃东西,再多道工序,多麻烦啊!
剥好玉米棒子每根都有半尺长,根部略粗,上端稍稍细点。有些棒子上玉米粒排排整整齐齐,有些则呈现螺旋形,还有排得就比较敷衍。
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