生物学家乔治·瓦尔德曾经把自己
个研究专题——眼睛视觉色素比作“个狭小窗户，从远处看，只能看到丝光亮。当你走近它时候，看到景象就愈加开阔，直到最后你贴近窗户时，看到就是整个宇宙”。
确是这样，
们首先应该关注人体细胞，然后是细胞微型结构，最后是结构内分子之间相互作用。只有这样做，们才能理解将化学品引入人体内部环境严重而深远影响。医学研究最近才开始关注单个细胞产生能量功能，这种能量是生命存在必不可少因素。人体产生能量机制不仅关乎健康，而且关系到所有生命——它重要性超过
最重要器官，因为没有正常有效、释放能量氧化作用，身体各部分机能就不能正常运行。然而，用于对付昆虫、啮齿类动物、杂草化学品却可以直接破坏这系统，扰乱其完美运行机制。
帮助们认识细胞氧化研究是生物学和生物化学领域最令人惊叹成就之。作出贡献研究者中包括很多诺贝尔奖获得者。在前人研究基础上，这项研究步步地进行二三十年。即使如此，仍有些细节没有完成。而且，们是在过去10年才把各种研究整合到起，使生物氧化成生物学基础知识部分。更重要是，在1950年之前接受基本训练医务人员并没有机会解生物氧化重要性和破坏生物氧化后果。
生产能量过程不是在某器官中完成，而是在身体每个细胞里进行。个活细胞，就像团火焰，通过燃烧燃料为生命提供能量。这类比诗意有余，精确不足，因为细胞“燃烧”温度与正常体温相当。然而，正是亿万个默默燃烧小火苗点燃生命之火。“旦它们停止燃烧，心跳就会停止，植物再不能抵抗重力向上生长，变形虫不会再游动，神经会失去知觉，智慧不会再在大脑中闪现”，化学家尤金·拉比诺维奇说。
细胞中物质向能量转换是个不断流动过程，像个永远转动轮子，是自然循环种。葡萄糖形式碳水化合物燃料粒粒、个分子又个分子地进入这个轮子；在循环过程中，燃料分子会经过破裂以及系列微小化学变化。这些变化都是有序进行，步接着步，每步都由种专门酶指引和控制着。每步生产能量同时，也会产生废物（二氧化碳和水），经转化燃料分子会进入下个阶段。当这个轮子转满圈后，燃料分子已经耗尽而进入种新状态，准备着与新分子结合，开始新轮循环。
细胞像个化学工厂样工作过程是生命世界个奇迹。发挥作用都是极微小部分，使这个过程平添几分神奇。般情况下细胞都很小，用显微镜才能看得到。但是，氧化过程是在个更小地方完成，细胞内这个颗粒叫作线粒体。虽然人们知道这种线粒体已经有60多年，但是过去它们都被当作未知细胞元素，不知道它重要作用。直到20世纪50年代，线粒体研究才活跃起来，并取得丰硕成果。这领域突然得到众多关注，5年内有1000篇论文发表。
人们再次对人类非凡创造力和解开线粒体之谜
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
