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第7章 犁假说(4 / 7)

方向培育作物,结果农户并不采用改良后品种,让他们十分吃惊。

决定只和男人讨论是很奇怪。尽管数据存在种种缺口,但至少能公认妇女从事相当多农业活动:部分从事经济活动妇女报告称,农业是她们主要经济活动。[29]这个比例在最不发达国家里是79%,在全球则是48%。该地区女性农民并不认为产量是最重要。她们关心是其他因素,比如这些作物在整地和除草方面需要投入多少劳动,因为这些都是女性工作。她们还关心这些农作物最终需要多长时间才能煮熟(另份属于女性工作)。新高产品种增加妇女在这些任务上时间,因此,她们没有采用这些作物也就不足为奇

避免这样陷阱,发展规划人员唯需要做就是跟妇女聊聊,但他们似乎对这种想法有着莫名其妙抵触情绪。不过,如果你认为不跟妇女对话就设计出种新主要作物是个糟糕决定,那你可以再听听发展中国家“清洁”炉具历史。

从新石器时代开始,人类(主要是女性)就开始用三块石头灶台做饭。顾名思义:在地上垒放三块石头,上面架个锅子,把燃料(木头或任何你能收集到可燃物)放在石头中间。在南亚,75%家庭仍然使用生物质燃料(木材和其他有机物)作为能源;[30]在孟加拉国,这比例高达90%。[31]在撒哈拉以南非洲,生物质燃料是7.53亿人做饭时使用主要能源。[32]这些人占当地人口80%。

传统炉灶问题是它们会释放出剧毒烟气。当妇女在不通风房间里使用传统炉灶做饭,相当于每天吸100多根香烟。[33]根据2016年篇论文,在从秘鲁到尼日利亚许多国家里,炉灶产生有毒气体是世界卫生组织指导标准20至100倍,[34]在全球范围内,它们每年导致死亡人数(290万)[35]是疟疾3倍。[36]传统炉灶低效令情况雪上加霜:用炉灶做饭妇女每天要在这些烟雾中,bao露3到7个小时,[37]这意味着,在世界范围内,室内空气污染是女性死亡最大环境风险因素,也是5岁以下儿童头号杀手。[38]室内空气污染也是造成全球总体疾病负担第八大因素,它会造成呼吸系统和心血管损害,同时增加结核病等传染病和肺癌易感性。[39]然而,正如通常主要影响女性健康问题样,“这些负面健康影响还没有得到过全面、科学、严谨研究”。[40]

自上世纪50年代以来,各国发展机构直试图引进“清洁”炉灶,取得不同程度成功。他们最初是解决森林砍伐问题,[41]而不是减轻妇女无偿劳动或消除传统炉烟对健康影响。当得知环境灾难实际上是开垦农业用地造成,而不是妇女收集燃料结果,大多数发展机构干脆放弃清洁炉灶分配倡议。伦敦大学亚非学院人类学家埃玛·克鲁解释说,清洁炉灶计划“被认为是解决能源危机失败之举,与其他任何发展领域无关”。[42]

但清洁炉灶又被重新提上议程。2010年9月,希拉里·克林顿宣布成立全

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