任弘去问
下价格，和悬泉置在效谷县买肉
价格差不多，毕竟是死牛肉嘛，所以只卖6钱
斤（汉斤为250克），羊按头来卖，头重百汉斤羊，只卖250钱，就算去皮去骨只剩下净肉，换算下来也比牛肉便宜。
而问到彘屠时，却见那粗犷大汉，伸出九个油腻腻指头笑道：“不贵。”
“才九钱斤！”
夫盐，食肴之酱也，铁，田农之本也，非编户齐民所能家作，必仰于市，虽贵数倍，不得不买。
规划盐铁专卖桑弘羊虽然被霍光干掉，但人死而其政不废，小老百姓得个个上前，点头哈腰地向小吏购置，称上斤盐，或者在众统铸造农具里，挑个自己看上眼，而小吏们脸色，自然好不到哪去，这也是官营通病吧。
敦煌郡铁是比较贵，因为郡中还没发现铁山，得老远从其他地方运来。
与之相反，敦煌盐倒比内郡更便宜，边塞有很多干涸湖泊，湖床上经常白花花片都是盐卤，虽然味道没法和后世精盐比，但也凑合吃吧。所以燧卒别东西不敢说，盐块是定足量。
艰难地从街尾走到街头，任弘终于靠近自己目标——几个卖肉摊位。
最先路过，是磨刀霍霍狗屠，吕广粟笑着跟任弘说，幸好张千人留在外面没进来，这厮是从来不吃狗肉。
“有次刘燧长弄来狗肉犒劳众人，张千人晚归，问是什
肉，
说是塞外打狼肉，他未曾怀疑，吃口，后来得知是狗肉，竟然吐！还哭哭嚷嚷着，捏着拳头追杀许久。”
吕广粟嘟囔道：“真是个怪人，那好吃肉竟不吃，燧长，你说这张千人，不会是黑狗精怪变吧？”
“人各有志，他既然没拦着你吃，你也不用逼他。”
任弘随口答，继续往前，看到有挂着大扇猪肉彘肉铺、赶着群活羊归义羌胡，甚至还有皂衣小吏在卖牛肉——耕牛是不许杀，这是置所、亭障牛意外死亡后，卖其骨肉，所得钱充公。
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