历史

第2章(3 / 5)

若俞采玲故作孺慕问:“苎,你知道阿父阿母是怎样人吗?”苎就会中规中矩句‘主家事,咱们做奴婢怎敢多言’,别再没多句。以至于俞采玲连这身子老豆老母是活着还是挂都不知道。

类似旁敲侧击,这些日子俞采玲不知试过几次。可她又不敢直问——问现在府中谁当权吗,问谁来管她日常起居吗,问她亲爹亲娘情况吗,聪明人听就知道不对,何况像苎这样水晶心肝人。

看俞采玲副失魂落魄样子,苎心有不忍,想要告诉她些事,却想起夫人嘱托不敢多言,低声道:“女公子不要怕,此去把心定下来,该如何便如何。”

俞采玲定定看着苎,心道必须直接问,可脸

渗出香气四溢,女公子这才想出来——实则她当时正忙着与孩童玩耍,并未看见肥肉掉火盆,是事后女公子告诉她

“那些早吃完,不过昨日杀几只鸡,以鸡腹脂熬些鸡油出来,尝着味道也甚好。”苎笑道,其实这也不是什稀奇法子,早先也有人在炙烤肥肉时,将渗滴出油脂接住拿来煮菜拌饭也很是美味,只是没想到煎过鱼肉入汤会这般好吃,全无腥味。这法子好归好,就是太费柴薪和肥油,若非宽裕之家也负担不起。

想到这里,她愈发觉得女公子聪慧过人,将来嫁婿掌家定是把好手,外头那些难听传闻必是那些贱人捏造出来坏夫人名声——其实苎实是个精明妇人,若非忠心太过,往厢情愿想,早该瞧出俞采玲不妥。

俞采玲闻言心中凛,别以为古人笨,其实除现代见识,她并不比古人强到哪里去。熬猪油法子她才教次,苎立刻举反三学会熬牛油鸡油鸭油,甚至试验着往里头加入姜片花椒茱萸等调味,制出香油和辣油来,还便于保存。如果不是有这个聪明妇人在,俞采玲早就对阿梅盘问此时年号朝代这个身体父母身家祖宗八代

“刚刚蒸熟麦饭,浇上酱肉羹,配鱼汤,女公子多用些。”苎看着俞采玲目光慈爱简直能化出水来

此地饮食流行拌饭和盖浇饭,常将肉羹或菜羹浇在蒸熟饭上便是顿,富裕人家还会配些炙烤鱼肉或小菜佐餐。俞采玲本就喜欢阿苎手艺,便做出略羞样子,低头进屋净手等吃饭。

午食果然香甜可口,酱肉羹拌饭浓郁扑鼻,菌菇鱼汤清爽鲜美,不单几个小,便是符乙符登父子也吃胃口大开;原本时人日只用两餐,不过俞采玲大病初愈,苎恨不能日五顿给她进补,自然也便宜阿梅姐弟,两张小脸儿这几日吃油光水滑

饭后,捧着只甜蜜柑橘,烤着暖洋洋炉火,听着阿梅叽叽喳喳讲乡野中八卦,俞采玲顿时觉得这日子也不坏,这罚不妨直受下去。

谁知苎忽道:“明日府中将会有人来接女公子回去。”这话顿如瓢冷水浇在俞采玲头上,她楞半天,却不知从何问起。

所谓寡言和饶舌区别在于,如果俞采玲泫然欲泣句:“阿父阿母。”饶舌人会顺势把俞采玲老豆老母从相识相恋成亲生子直八到怎女儿,而寡言人,如阿苎,要默默低头不发言,要沉沉叹句“是呀”。

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