他之前摆摊,摊位前从来没有这热闹过!
石大林看呆,石振倒是点不意外。
他当初摆摊时,顾着不止个摊子,就没有太多时间在炸串上下功夫。
因为他个人忙不过来缘故,他准备东西种类也不多。
他把摊子给他爸之后……他爸这人,是没有什创新意识,他当初怎教,他爸就怎卖,直没有改过。
陈小芬现在还不满四十五,她嫁人比较早,生孩子也早,石星火出生时候,她还不满二十。
说起来,石大山其实也比赵美云小岁。
他们摊子上,有两口锅,个做铁板里脊,直由陈小芬管着,还有另个普通锅,用来炸东西,则由石大山管着。
听到陈小芬话,石大山立刻往油锅里扔两只鹌鹑。
石振没看到有人要鹌鹑,就知道这是给他和石大山炸,忙道:“大伯母,不用……”
“要串五毛铁板里脊。”
“要串七毛里脊,加鸡蛋!”
“给放点辣椒粉!”
“不要辣!”
“那个香肠,给炸根。”
靡长溪市,当时有些摊子,甚至只卖铁板里脊。
他大伯大伯母,在原本卖炸串基础上,多卖种铁板里脊,生意肯定不会差。
不过也因为定制这个铁板锅需要时间,炸串摊子也要改改……他大伯大伯母,到今天才到镇上卖东西。
石振和石大林还隔着老远,就见个摊子旁边围满人,走近看……被围着摊子,不就是石大山夫妻两个摊子?
石振大伯母手脚比石大山利落,石大山就被她赶到旁边,做给客人撒辣椒粉之类活儿,她自己则煎着铁板里脊。
但他大伯母不样啊!
他虽然给他大伯大伯母带回来很多里脊肉,教他们做铁板里脊,但往里脊肉上打鸡蛋,炸鹌鹑什,应该都是他大伯母自己想出来。
这是天生适合做生意人。
石振这想着,
“要要,你们等会儿啊!鹌鹑要多炸炸。”陈小芬道。
那鹌鹑都已经下锅,拒绝也晚,石振道:“那谢谢大伯大伯母。”
“谢什呢!”陈小芬又对石大山道,“你快把凳子搬给阿振他们。”
石大山就把他们带来凳子搬给石振和石大林坐——他们自己太忙,都没空坐。
石大林在凳子上坐下,吃惊地看着自己大哥大嫂做生意。
……
不逢年不过节,但因为这摊子上出现新鲜东西,竟是围满人。
人很多,石振大伯母却点不慌乱,还能记住每个人要东西。
她忙碌之余抬头,看到石振和石大林,立刻道:“大林和阿振来啊!大山,你往锅里扔两只鹌鹑!”
石振大伯母叫陈小芬,她跟赵美云样,其貌不扬,但看着比赵美云要精神很多,毕竟她比赵美云还要小五六岁。
这铁板里脊是新鲜玩意儿,卖得也贵,小串五毛,大串七毛,但大家还是趋之若鹜。
石振大伯母,甚至还开发出个豪华版本,那就是往大串里脊肉上,打个鸡蛋,卖元。
有不少人,就要这个元串串!
石振看看,摊子上还有另种他没有卖过东西——鹌鹑。
杀好鹌鹑被撑开串在竹签上,看着就诱人。
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