他倒也没想靠这个挣钱,但如果有人愿意买话,就是对他雕刻能力最大褒奖。
“这汤是谁熬?”胜村阳太问陈言。
陈言
“对,比以前喝过汤都好喝。”
大概是说嗨,后面说话人忘记胜村阳太刚刚态度。
“觉得这才能叫高汤,那些只熬十几分钟汤不应该有前面那个字。”
“上次喝高汤差点把喝吐,真该把那个老板拉过来,让他尝尝什才叫真正高汤。”
“不仅汤面看不到油,喝起来也没有任何腥味,不油腻,味道却很醇厚鲜美,这样汤太少见,放在家火锅店里实在是,bao殄天物。”
所以他只分析厨师烹饪手法,食材新鲜程度,以及店内装修和环境。
他不认为店内装修是无关轻重东西,对食客来说,有隐私性,能让他们安心用餐环境才是好环境。
再美味食物,如果出现在人流杂乱市场中,也只会被污水和灰尘掩盖。
可是现在,他看着手里这碗汤,竟然哑口无言。
他说不出赞美话,因为任何赞美都显得苍白,这碗汤就连他这个味觉失灵人都觉得美味。
饰不住。
“你们慢用。”他放下瓷盘,背着手走出店门——他现在急需个没人地方,独自开心下。
把拔丝苹果,小米锅巴和葱油饼都准备好之后,明谦就端着餐盘出去。
他出去时候那桌人正在喝汤,他们都没有放葱花和香菜,只用空碗喝清汤。
明谦把餐盘放下时候,看就是领头人老先生抬起头来,眼睛眨也不眨看着他。
“对,这样汤应该出现在高端中餐厅,如果不是尝到,肯定不会相信家火锅店能熬出这样汤。”
陈言在外面找个没有摄像头地方施隐身咒,然后痛痛快快跳场舞,快活唱几首歌后才回到店内。
结果他刚走进去,就被店内唯那桌客人叫住。
没办法,谁让他是在场唯个会说日语?
陈言只能走过去,同时打定主意,不管这个老头再说什,他也不会给对方送东西——他还要挂到网上去卖呢,老板和其他人都说,他作品肯定能卖出去。
那味觉正常人呢?
胜村阳太看着同过来同伴,他们也相继放下手里汤碗,每个人表情各异,但不难看出他们对这碗汤都有着致看法。
“你们觉得怎样?”胜村阳太问道。
评审员们支支吾吾,因为知道胜村阳太味觉早已退化,外加他还不喜欢这家店装修,他们也不想说太夸张,免得得罪对方。
“觉得还不错。”
明谦被他看得全身都起鸡皮疙瘩,有种汗毛倒立诡异感。
胜村阳太放下手里碗,也收回看向年轻老板视线。
自从他过七十岁,味觉就再退化,比同龄人退化速度更快,他已经很久都平常不到食物美味,或许他可以通过以前经验调配出适合普通人调料,但他自己吃话,只能吃出极端咸甜苦辣,任何种都跟美味扯不上关系。
所以哪怕他是亚洲之晶创办者,是评审团里最有话语权人,但他其实并不怎参与投票。
因为他清楚自己这票有多大影响力,更清楚他这票不该投出去。
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