韩冈
愣，段未被触动
记忆下跳
出来——对，大宋酒水可是官府专卖。
自从大宋开国以来，为补国用不足，便沿袭五代时旧规，各路酒坊泰半是官营，要
直接是官酿，要是承包出去，而且还是公开招标——这招此时唤作“买扑”。不仅仅是酒，盐和铁也皆是官营。而茶、矾、香药，官府都要过手。
若有人想从官府手中抢食，如若是官户，看情况也许会轻轻放过；但若是民户，最轻也是刺配，重直接就是掉脑袋。尤其是秦州，有多少人栽在这上面。秦州是边境，大小寨堡百十，临着蕃部寨子都有开官造酒坊，专门做蕃人生意，那些寨子还派监酒税小官，只为让官府独吞酒利。
“看来开个蒸馏酒坊来赚钱是不成！可是要掉脑袋
差点都流出来。老娘当时擀面杖不在手，不然就在他脑门上再敲个更大瘤子出来！”
韩冈这时才知道，在碰见自己之前，李癞子已经跟父母打过照面，谈过菜田事。难怪他见到自己提起就立刻翻脸。想来因是午后父母在南面山中采到足够山货，准备北去州城时候，在渡口跟李癞子碰上。
韩冈停筷子，低下头：“都是孩儿不好……害爹娘要受李癞子欺。”
“胡说什！”韩阿李回头又是声断喝，“治病救命，再多钱都该花！”
“说得是啊，救命用再多钱也得花。断香火，下去也没脸见韩家祖宗。”韩千六举碗饮而尽，用手背抹下挂在胡须上残酒，“三哥你也别多想。当年你爷爷从京东密州老家到关西贩货，折本钱，那是分文没有，连随身衣物当得也只剩件，家都回不，只能在秦州定居。可你爷爷从给人租佃，到他走时候，就已经给你爹俺置办下那块三亩二角十五步【注1】菜田。俺花二十年，又置办下百十亩地。现在就算都没，不过是回到你爷爷刚来关西时候。再过二十年，你爹照样能把田攒回来，也照样能喝酒吃肉。这世上人啊，不怕穷，只怕懒。只要勤快，做什都能成事。三哥儿你是读书人，圣贤书装满肚皮，爹也没什可以教你，也只有送你勤快二字，读书要勤，做事要勤，日后做官也是样要勤。”
“爹爹说得是。”韩冈低头受教，韩千六虽大字识不得箩筐，可见识却不差。他抬头又笑道：“圣人亦曾言‘敏于事而慎于言’，即是多做少说。爹爹话已经有圣人半道理。”
“不愧是圣人！”韩千六被儿子拍得开心得很，仰脖子，碗浑浊酒糟水便灌下去。咂咂嘴，拿起酒壶摇摇，又叹道：“跟官坊里酒也没个两样嘛。官坊里酒啊，年淡似年。卖得是酒价格，出是水味道。斗粮下去，出几升酒那是三倍五倍兑水。”
“那你过去还喝得那欢？！”韩阿李又是声断喝，韩千六自感没趣，自顾自地去咂那壶酒糟水。自家婆娘泼辣厉害，韩菜园那是能让则让。
韩冈笑道：“要能自家酿就好，给自己喝怎也不会兑水。”
韩千六摇摇头，叹口气：“谁说不是呢。可这秦州哪个敢私酿？！从秦州再往外三千里就不知刺配到哪里去！”
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