钱大伟流下不甘心眼泪。
“鲁立也不行!”沈澄干人等激烈地反对,“他身高都超过米九,又喜欢健身,比钱大伟还能吃!”
沈澄端坐着道:“小朱、小江、小宋、小马、小方咱们都准备着,下周四截杀鲁立。”
小朱、小江、小宋、小马说“好!”
方京华冷冷地说:“沈澄你得有点儿良心呐,你那网游号可都是鲁立在帮你练啊。”
“你……”他把小江手推开,心塞地躺回沙发上去,中午十二点开饭,八个人把小桌子围得满满,就听不知道谁喊声“开吃”,所有人哄而上,把红亮诱人腐乳肉往碗里夹。
沈澄怒道:“混蛋!嚣张!宁北上冒着酷暑烧菜,怎也得让先动筷子!”
旁人不理他,埋头吃肉,风卷残云。
般来说,越是简单菜肴越是考验厨师手艺。豆腐汤是简单,可扬州文思豆腐却是厨艺界黑洞。红烧肉也是简单,但顶级厨师也可能阴沟里翻船把肉烧老。
宁北上精心炖上午腐乳肉肥而不腻,入口酥软,南乳香味浓郁,最大问题是不够吃——整整四斤猪肋条肉,大家竟然顿就吃完,方京华还埋怨说自己只吃到两块。
活计自然都交给方京华。
方京华性格难以形容半极为细致,有洁癖;另半好似开闸猛虎据说泌尿科病人最害怕就是她,倒不是因为她是个女医生——男女有别会让人不好意思,而是她给你检查时,你要是扭扭捏捏脱裤子慢,她会发飙。
烧好腐乳肉,宁北上又把烤鸭取出来。烤鸭是在卤菜店买,因为人多,他买两整只。方京华给他打下手,将薄面饼装盘,蘸酱装小碟。还得加大葱丝,切葱丝活心儿宁北上却没让方京华干,而是把沈澄抓过来。
沈澄拽着游戏手柄不肯放,说:“哎哟,自家人吃饭讲究什刀工再说刀工不好,心外科小宋在这儿呢。”
宁北上说:“让你尝尝大夏天跑菜场、钻厨房火烧火燎滋味。”
“哦。”沈澄说,“那欢迎鲁立,热烈欢迎。”
钱大伟嫉恨地伏桌而泣,顺便把手伸向另只鸭腿。
酒足饭饱,大家抓阄决定谁洗碗,肝胆胰外科小朱不幸抓中,哭着被扔进厨房。其他人渐渐散去,最后只剩下
“两块够,姑娘家不要吃这多脂肪。”沈澄低声安慰她,随即筷指骨科师弟钱大伟:“下周你不许来。”
钱大伟嘴里塞得满满地说:“唔?为什?”
沈澄说:“因为你人要吃三人份。”
钱大伟把嘴里肉吞掉,又叼只烤鸭大腿,哀求地转向宁北上说:“师哥,下个礼拜还想来。”
宁北上说:“下星期你来不,今天你是和鲁立调休吧?下星期该轮到他。”
沈澄见他脱得跟光猪似,脊背上全是汗珠,也不好意思再耍赖皮,只好洗手把葱切。
厨房面积本来就小,挤进来个沈澄,加上人高马大宁北上,方京华便没地方待,她高高兴兴地出去吹空调。
切完葱,沈澄还被揪着切丝瓜和莲藕,这才被满头大汗地放出来。
他对幸灾乐祸抢救室小江说:“受苦,赶紧给拿水来。”
小江于是给他倒杯滚烫热开水。
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