宁北上说:“放心,他们俩之间没有隔夜仇。”
好死不不死此时沈澄师父突然打电话过来,说:“澄啊,明天有手术,你可千万别迟到,否则就收拾你,你考主治医师考试时候也不放水。”
沈澄木然地说:“知道。”
他师父说:“听你语气似乎有点不耐烦啊,你不要身在福中不知福,对你天之内说话,要比对你师母年说话都多。”
沈澄说:“恩师,您得明确个概念——自从那位女士坚决地和您离婚之后,就不再有师母。”
说来复杂,其实对于熟手来说也就是三五分钟事儿。宁北上十点进厨房,十点半就端出来两大盘煎馄饨,顺便还做个清清爽爽小肉丸娃娃菜汤。
三人端着馄饨碟子和汤碗并排坐在沙发上,打开电视看新闻,新闻里全在关注台风。
方京华突然没头没脑地说:“如果不当医生,就去开小吃店,聘老宁当厨师,绝对比当医生赚钱多。”
宁北上笑下。
沈澄说:“他才不会去当厨师,他得去当木匠,这样至少不用改行,还是用那套斧锤刀锯。”
定对你期望值特别高吧?”
沈澄把脑袋埋在沙发靠垫里语不发。
宁北上同情地拍拍他肩,他抬起头来对方京华说:“从小到大都讨厌吃甜食,尤其是巧克力。”
方京华说:“这件事槽点太多,都不知道该怎安慰你,好在下面台手术你没饿着。”
沈澄长叹道:“岂止没饿着,而且激动易感,把婴儿从产妇子宫里拿出来时热泪潸然,二助王晓云问是不是孩子亲爹。”
宁北上和方京华咬耳朵道:“看来这次是隔夜仇。”
恩师怒挂电话。
他明天至少有半个小时不会理你,宁北上说。
“也不想理他。”沈澄往嘴里塞个馄饨。
三人继续边吃东西边看新闻,新闻转
方京华问:“沈澄,你要是不当医生准备做什?”
沈澄低头喝口汤说:“这还用问吗?当然是去讨饭。”
方京华白他眼。
沈澄说:“到时候往桥洞底下躺,路人来来去去,看到这周身气派,定想:此子仙气袅袅竟然还来当叫花子,定是个有故事人。然后就能跟他们讲述心路历程,讲五年本科、三年硕士、三年博士、三年规范化训练路披荆斩棘勇于攀登,然后被人逼着吃巧克力故事。”
方京华对宁北上说:“看来他对他老师怨念很深啊……”
“往事不堪回首啊。”他转向宁北上问,“今天吃什?”
宁北上说:“冰箱里只有馄饨,吃煎馄饨好吗?”
沈澄点头说:"吃吧,只要不是甜就好。”
有个宇宙真理如下:皮包馅儿东西,煎总比煮好吃。煎馄饨、煎饺、小笼煎包、煎饼、煎韭菜盒子……都是街头巷尾随处可见美味。馄饨据说汉代就有江南地区每逢夏至就有吃馄饨传统,当然,平常也食者众多。有些人每天早饭要来碗馄饨,换成面就不行。
煎馄饨要用菜油,用小火慢慢煎成面金黄,面微黄,适当时候加少许水,这样吃在嘴里才韧中带脆,外脆里软,鲜香味美换做色拉油就不行,煎出来颜色不好看。火大也不行,很容易焦。
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