切都在紧锣密鼓进行当中,初冬之前,首次上工酒厂终于出第窖完美成品。
澄亮,透出微微青色朦光酒水盛放在雪白色小酒盅里,旁边两个杯子,分别是浅红杨梅酒和嫩绿色猕猴桃酒。
邵父酿大缸子葡萄酒被大喇喇放在餐厅最显眼地方,邵母好歹劝住他没跟着开封凑热闹,邵父举着小酒瓶,缓缓将邵衍夏天时蒸酿那批酒另外盛几个杯子。
还是有些微差别。
之前批作品,酒色更清透些,倒在杯子里时候,撞击声也比较清脆。当然这样小差距凭借邵父观察力是绝对看不出来。
各取不同比例融在块用。
这种方式会加大采集原料难度,邵父却没什不满,国内复制文化着实太过彪悍。御门席酒若是真能卖得好,肯定会有人打山寨念头。这事全看人自觉,香精假酒这层面邵父实在是没法管,但把制作工序复杂化,应该也能阻挡住些人满脑子歪门邪道念头。
甘蔗、猕猴桃、杨梅和青梅不同品种生产许可几乎是才递上去就审批通过,因为御门席近些日子总挂在领导们嘴边关系,负责核查部门做事非常上心,甚至专门派人通知果园场地临近相关部门多加照顾邵家产业。
有许多果子实际上品质真很不错,可惜长在交通不便山村里,能运出来销售都是少数,有些果农们辛苦整年也只不过能靠着运出来小点成品换取微薄收入,也不知道严岱川究竟是从哪里采集到那多品种。
邵衍挑中几个产地周边,修路决定立刻便被提上日程,天上掉下那个大馅饼把当地领导都快砸晕,群人着实是把邵家当做财神爷看,又不知道邵家底细背景,简直是简直是对邵家事情上百二十分心。
邵衍浅浅喝口,眉头微皱,看起来还是有些不满意:“回甘不如那批醇。”
“有吗?!”邵父瞪大眼睛两杯交替着喝,砸吧到死没感觉到有差别
果子大批成熟季节,便被不计成本,车车拉到邵家还未朝外界公开新酒厂当中。
酒厂最终还是落址在距离b市有段距离g省,g省位于c国中部偏西南地区,亚热带季风气候,常年盛产水果,水果品质更是优良。酿酒材料里,甘蔗和杨梅都挑选这里出产,选址在这里,是为材料运输方便,二也便于日后发展新品种酒水。
g省民风淳朴,年轻人尤其彪悍,干活各个是把好手。邵家酒厂落址解决当地相当严峻就业难题,不太和外界来往本地人们做起事来自然更尽心卖力。
有些事情,例如甘蔗榨汁、猕猴桃搅拌、酒水蒸馏这种,用精准机器可以解决更快捷更好,可是某些问题,例如青梅蒸晒,就只能靠着人力来解决。
偏偏这些必须人力解决环节还相当重要,例如青梅,发酵之前假如表皮有水分,那缸子酒到最后铁定是全都要不成。严岱川没开过工厂,邵父也对厂区管理没什经验,好在前期邵家公司成立之后招聘到几个管理层对此有些研究。规划合理且严格责任监察制度之后,邵父便将厂内事由交给其中做事最谨慎小心个。
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