果然是御门席手笔!
酒厂第批出窖成品大受好评,运送到店里现货当天就卖个干干净净,晚餐时间不少客人们闻讯赶来专门为购买老客户群体
御门席要开走酒水路线公司?
消息顿时在店内诧异顾客群体当中蔓延开来,大伙议论纷纷,传半天话,最好奇无非是个问题——花酿和百香果酒到时候会不会上线销售?
服务员神秘地笑笑:“不知道哦,说那几种酒,你们要不要?”
没鱼虾也行!
要!
。
邵衍没理他,自己琢磨下,又叹声。酒水品质上差别,恐怕也是难免吧。
不要说现在靠着机器工作,就是之前在御膳监,酒水菜肴完全手工制作,他出手味道和徒弟们出手味道都有着或多或少区别。处理材料手法、时间以及需要靠肉眼辨别原材料品质,每个人标准和直觉不同,都会对最终结果造成或多或少影响。
女人们心比较细,虽然不擅长鉴赏酒品,但在邵衍描述指引下仔细品尝过两批酒,最终也确实是有那点不同感觉。
这问题工厂负责人也没办法解决,邵衍只有个,人人手艺要是都能和他不相上下,那御门席也不至于能火成如今这个样子。
御门席早闯出口碑,老客户们对店里餐点品质还是信得过。新产品酒水没有限购,价格也比起花酿和百香果酒要便宜许多,于是单桌点餐,通常是整壶整壶要。
新酒酒瓶邵父也是专门去定做,白地蓝花陶瓷加彩绘,绘图主色以酒区分为多色。青蔗酒外纹是四爪青龙,龙腾满半个细长瓶身,瓶颈绘上张牙舞爪御门席招牌大字,作风狂放,却实打实是c国传统风格。
从未喝过甘蔗梅子味儿果酒客人们听到原料介绍,本以为青蔗酒会是带着甘蔗甜味和青梅酸涩滋味柔软果酒,谁知道酒水入口,竟然是完全预料之外霸道。
醇厚酒水夹带蔗香滑入口中,是和花酿与百香果酒完全不同另种风味。蔗味非常浅淡,消褪之后随着回甘又会慢慢夹卷起梅子清香。细细品来,酒水回味悠长,满口留香,初冬天气,多喝上几口,整个人手脚都变得暖融融起来。
酒劲不小,却来得柔和,并不会让人感到半点不适。喝完酒之后连呼吸说话都被包裹在种芬芳里,慢慢品,细细品,分量不小瓶酒没多会功夫就被分个干净。
*****
御门席老顾客们现在来店里光顾,点餐之后多要问下酒水问题。
花酿和百香果酒开始酿造出来目就是放在餐厅里给客人们配餐用,所以即使后来再供不应求,邵父也还是坚持留下来大部分放在店里供应堂食客人。酒水是有限购,人杯,喝完就不能补,每餐也有限额,到那个数字,后面点客人们就只剩下望洋兴叹份儿。
花酿和百香果酒仍旧是早早被抢个干净,顾客们个个失望之极,但今天却又有所不同,说完抱歉之后,御门席服务员又笑眯眯问他们:“今天店里新到青蔗口味和藤梨口味酒水,是御门席旗下酒水品牌子公司还没上市新品,各位需要尝尝吗?”
御门席旗下?子公司?还没上市?
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