邵母坐在他旁边,又开始满怀担忧地注意厨房方向,从里头传出邵衍说话声音:“这是茴香,味道不样,知道吗?!”
她坐立不安起来,吃过饭都没有休息下呢,小孩这样连轴转学习也太可怜。邵母捅捅丈夫,邵父却不敢和自己说不二大儿子作对,只当做没看到里头发生切。
邵母拍他把,只好蹑手蹑脚摸到厨房门口朝里看。
邵衍正摆出堆香料教导弟弟辨认,各种乱七八糟材料用小碗承装,铺满桌子都是。小孩穿双鞋套被直接放在桌面上,正本正经地蹲在那边听他哥哥授课,摊手接过哥哥递过来茴香时,还沾点放进嘴里咀嚼。显然不好吃,眉毛皱起来。
邵衍很赞赏他这样有体验意识,想要做好饭菜,必须对自己用到香料有着足够解。个出色厨师,灵敏嗅觉和味觉也是必不可少,更重要
严岱川叹声,肋下又被邵衍撞撞,捂着侧腰只有苦笑。
卤肉面香气简直是毁灭性,粗细均匀面条安静地卧在汤碗中。家里给卤肉给大方,最上面层几乎全都是半透明颤悠悠肉块,翠绿葱花和白色被切成小块腌笋细细掺杂其中,拨开肉块挑出下面面条,严岱川想想,还是放下来先吃块卤肉。
这卤肉在男人吃法里算是切很小,又大概正是因为这样大小,肉块滋味才被浸润如此恰到好处。肥肉部位几乎送进口里就化开,用舌头抿动,片刻就消失无踪,厚厚猪皮却质感惊人,虽然被炖成如此绵软模样,咀嚼起来却仍旧带着特有黏牙厚实感。
瘦肉每寸纤维都吃饱汤汁,香味伴随吞咽,连鼻腔呼出来气息都带上香。明明是纯肉,吃起来却半点不会让人觉得油腻。厚厚卤肉汤汁和面汤结合起来,就连无味面条都被激发成另外种让人欲罢不能美味。
邵小泽抓着自己胖乎乎,顶端还带着高达头像儿童叉吃丝不苟,偶尔汤汁从嘴角流出来,就放下叉子仔仔细细用手心擦干净,再舔掉。
他从很早之前就被训练着自己独立吃饭,非但如此,邵衍还要求他独立穿衣、独立洗漱,若不是控制水温和擦干身体对个四岁左右孩子来说实在是有点困难,邵衍估计会要求他连洗澡都全凭自己解决。
所以他吃饭动作还是很娴熟,也不像从前那样会把汤汁洒落在身上,只是胃口实在太好,用碗简直比他自己脸还要大。
邵衍用余光盯着他,发现邵小泽汤碗里冒尖肉下子就被吃到不剩多少,回想起早上站桩时掌下摸到圆滚滚青蛙肚……这孩子好像真挺胖,胳膊腿上全是肉不说,面颊上鼓出来两团看上去简直就像是颊囊里塞满干粮仓鼠。好在他下巴尖眼睛也大,五官看上去不至于被肉挤成团,但照这样吃……
邵衍琢磨着要不要给他减点食量,又怕影响他长身体,脑中回荡着原主房间里放在书桌上那张对着镜头笑成包子样照片,真担心这孩子以后会不会几天不见就长成那个样子。
天终于完全亮开,早晨七点,邵父喝过杯清茶坐那看当天报纸,邵衍炒茶叶越发适口,落肚之后他整个人都舒坦两分。
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