她边切粉丝,边两头看金窈窕和金母。
桌上用小瓦斯炉热着口小锅,金母手上掂着团格外湿润面团,好像不成型随时要融化似,却又偏偏湿润得刚好能通过时不时抖动停留在金母手上。
面团在滚烫锅里擦,随即伴随着抖动再次回到金母手里,只在锅里留下浅浅自己曾经来过痕迹。
几秒种后,那痕迹就逐渐成型,边缘翘起,轻轻揭。
张薄如蝉翼柔软米皮就成型,是会儿要拿来包炒制馅料。
——
金家晚餐时间,金父无言地与登门拜访群小辈对视。
马勒群师弟甜甜叫人,按辈分都是师侄,他实在很有些不忍心,站在门口回头朝厨房方向看。
许晚也在,金窈窕准备家里晚餐功夫顺便教她容易上手新菜。
细末香菇粒下锅跟肉蓉炒香,米粉泡水炖煮,煮到熟透程度,捞出来过冰水,同样切成细细碎末。
马勒带着群师弟和那本菜谱是打定主意不肯走。
白来群好厨师,还是尚家几个台柱子们得意门生。马勒就不说,珍珑第三代领头羊,家学渊源,从小就跟着父亲学艺,就连他那群师弟们,也是小小年纪都能扛得起大梁存在,资历深,比起屠师父几个得意弟子有过之而无不及。
尚家有尚老爷子留下众多门生团结发展,这些年偏居临江铭德却只有个屠师父,师资水平和教学效率到底略逊筹。
这是天降横财。
但金窈窕还是理智,没有被冲昏头脑立刻接受。
真神奇啊……
许晚越看越觉得自己以往从未留意过很多食材,成型过程都有着超出想象趣味。
细密米粉末下锅
金窈窕自己有事情做,金母就帮着女儿指导许晚刀工,她自己虽然做饭也不怎好吃吧,可比不上丈夫和女儿,教许晚却是绰绰有余,竟也很有高明严师风范:“太大段,得再细点才行。”
许晚捏着那把湿润又软弹粉丝切得专心致志。
她最近有时间就常来金家学做菜。
离婚以后,她身家斐然,却着实没什事情干,在铭德当前台是消磨时间,现在学着下厨,也慢慢品出几分趣味。
尤其是每天去明珠山边做菜边等儿子结束加班时候。
马勒他们是尚家人,无端端跑来铭德,头顶师父们都还在尚家卖力呢,怎看怎像欺师灭祖。
只看先前金老三离开金家去程家,跟他早有勾结起离开小徒弟们惹得屠师父有多恼火就知道。那段时间屠师父简直就像个行走喷火器,打电话骂人不说,甚至得空还找上门去怒斥,他其他弟子也都不觉得这有什不对,就连离开那几个,被骂得狗血淋头也不敢辩驳翻脸。
师徒关系跟师生不同,师父不同意,手底弟子却跑去对手阵营,倘若未来没有大造化飞黄腾达,那几个离开徒弟估计最大成就也就这样。
即便日后运气好,能有番成就,可业内但凡扒出这笔历史,就永远都是他人口中谈资。
虽然看金父二师弟表现,不像是对马勒行为不赞成样子,可人心隔肚皮,金窈窕摸不准他们到底是个什意思,再者有父亲跟尚家过去历史在前,金窈窕实在不想惹得铭德身骚。
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