他不愿意浪费食材，却真真觉得自己做不完。
桌上各种熟肉海鲜，以及处理好
蔬果，是可以搭配得上米饭分量。只是他时间已经不充裕……
谢瑜在
开头就舍弃
天妇罗寿司、炙烤寿司等高难度选项，为保证作品内容丰富度，不愿就单纯做种造型。他不甘心，硬着头皮做起手握寿司。
准备在接下来时间里，能做多少就做多少。
他完全没有在意场上观众惊叹声，只用勺子拿捏饭量，舀小块饭送到左手手心里，用手指捏出长方体形状。随后抓条虾肉，抹上酱料，再从机器出口拿条不足手指宽紫菜带，从中把米饭和虾肉绑在起，摆上碟子。
“其实主持人没故意针对谢瑜，毕竟这位当家主持，每期都在制作环节，于各嘉宾之间游走找茬，十年老观众，表示早习惯。[佛系笑]”
“
算下，条寿司切九块，现在都做出来三条，就二十多片。如果评委试吃，每人片……”
“时间还剩下二十多分钟，谢瑜可以再做两到三条。”
“等等，他动作好像变！”
观众们以为谢瑜还会重复先前做法，便专心在聊天发弹幕。少数为谢瑜截屏粉丝最先发现谢瑜手法有变。
。却在弹幕里得知不少谢瑜相关信息，慢慢开始对这位明星感兴趣起来。
就在不少观众犹豫着先开直播还是先去关注谢瑜主页时，直播频道里传出谢瑜声音。
“这是反卷，可以看看有什
不同。”谢瑜无意间瞄到主持人从其他嘉宾位置走开，来到他这边，便友善地介绍。
画面上，原本被包在外围紫菜片与米饭层对调位置。颗颗饱满米粒变成裹住着所有食材存在。
谢瑜做到第二条反卷，镜头移过来时候，他正巧在用竹帘卷寿司。他抽开竹帘，小心地托着条寿司送进装有白芝麻浅口碟里。
他意外于自己第个做得如此顺利
果然，台上青年不再直接抽取整片紫菜，反而拿起边全新、专门被消过毒食材切割器。
谢瑜给机器设定宽度和厚度，便把好几片紫菜同时塞进机器入口。机器开始运转，而谢瑜走向饭锅。
移动镜头及时给饭锅特写，观众这才发现，谢瑜之前制作三条寿司卷消耗掉米饭，不到整锅米饭二分之。
主持人没吭声，就在等着看谢瑜接下来要如何做。
谢瑜以前只吃过手握寿司，并未真正付诸实践。当下看到锅里剩余饭量，有些发愁。
就在主持人疑惑发问时，谢瑜推着寿司在芝麻碟里滚圈。米粒黏不少芝麻，整只寿司从头到尾被芝麻包裹，很是奇特。
“还可以这样玩啊。”主持人等谢瑜把芝麻反卷切好装盘，就凑到桌边，先是睁大眼睛观察，好半晌后才笑着提出质疑，“谢瑜不怕等会台下观众试吃时，芝麻掉身吗？”
谢瑜还以为主持人会问些技术类问题，没想到主持人这皮。他想下，发现确实有可能出现主持人描述意外情况，只能无奈地摇头，直言自己欠缺考虑。
现场观众发出阵善意哄笑，直播频道里不少网友也乐。
“主持人长点心啊，你现在这多嘴，晚点所有嘉宾结束制作，小心谢瑜不给你吃哦。[斜眼笑]”
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