观众们明显都很喜欢施明旭这道炒饭,他投票数以极快速度在不断地上升,很快就把其他选手远远抛在后面。
阮棠和古会长还有葛老起品尝过后,都不禁在心中又高看这个人眼。很显然,这场前三名,必然会有他席之地。
阮棠比较留心依然是查盼盼,看到她开始和面和打蛋时候,阮棠便在心里微微点点头,她要做应该是点心类东西,说明她发散性思维是相当不错,没有局限于米饭和面条范围内。
是大米、面粉、鸡蛋、火腿肠、猪肉、番茄、牛肉、红薯、虾、三色辣椒、豌豆、洋葱、胡萝卜,可以说是将常用些材料全都概括进去,相信选手们都能有不错发挥空间。
“比赛开始!”
随着葛老声令下,众位选手立即纷纷开始忙碌起来。
大多数人,都选择做炒饭,毕竟这样会比较切题,做起来也比较省时间。
吴安民要做也是炒饭,只不过是番茄牛肉丝炒饭,用酸甜番茄丁来称托牛肉鲜味,再加上胡椒粉和番茄酱调味,炒出来饭别有番滋味,勉强也算是有些新意。
有人做青椒牛肉炒饭,把青椒和胡萝卜切丝,和牛肉丝起翻炒,再加葱花和少许炒蛋,无论从颜色和味道上看都是很不错,但创意方面就稍微差些。
炒饭做人多,难免会让观众有审美疲劳感觉,很难获取高票数。
但是施明旭做偏泰式口味那种菠萝炒饭,直接掏空菠萝作为盘具,看起来倒是非常与众不同,吸引不少目光。他将菠萝去皮切丁,和鸡肉丝还有虾仁起炒熟,再加入鸡蛋、蒜末、辣椒等等,最后更是加入花生碎,酸甜中带着咸鲜,口感丰富,层次分明,再加上煮得松软米饭,无论是从颜色搭配、摆盘还是味道上来说,都是非常出色作品。
【甄颜:唔,这个好吃,酸酸甜甜,味道特别浓郁,感觉越吃越饿QAQ】
【莫名其妙追随你:是是,摆盘真好看,光是看都特别有食欲!】
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