“手术刀”利索
划开
个圈，就开
。
速度已经不比他慢。
彭弈北这句话说完，六个学生中，五个没有反应，全部星星眼看着他打鸡蛋动作。
眼里闪烁着要学要学。
只有可斌白松口气，嘱咐圆圆去拿开蛋器。
首先番茄切成扇形厚片。
“你们可以切成其他形状，切片更有益于快速成熟。”
第二，鸡蛋加水淀粉打散。
又到打鸡蛋环节。
彭弈北微妙看眼大家面前厨具。
好吧，他没读心术技能，更不会心理辅导，只能暂时把事情压下。
先做菜！
首先摆在大家面前就是葫芦形番茄。
是，葫芦形。
而且和地球上番茄比起来，这里葫芦番茄蒂很小，直接省略去蒂功夫。
并非理论课没有用。
而是……理论课对于这个世界人来说实在有限。
除非他们走得都是邹牧这样路子。
否则理论课，说得越多，他们肯定会错得越多。
行人激动外加忐忑回到灶台旁边。
彭老师，蔬菜都有这样步骤，那
肉呢？”
“当然确更加复杂。”
不过，你们却是方便不少。还是那句话，科技改变生活。
“
建议你们在预处理阶段，可以依赖科技。当然，只要你们有兴趣，也会教，不过不是今天内容。”
手指抬下，PPT被关。
就是个小圆圈样夹子，在鸡蛋课上夹，蛋壳就会开。
“这种用过，不好用。蛋壳特别容易碎在里面。”缥缈月看眼可斌白，友情劝告。
作为厨艺白痴设定来说，有开鸡蛋工具并不代表会开鸡蛋。只要是厨艺有关工具……不是全自动，他们
这个厨房是他收拾过，没有那多奇奇怪怪小工具。
考虑到邹牧这样特例，彭弈北觉得还是应该说几句。
“你们可以选择趁手工具。要结局就是，鸡蛋蛋清和蛋黄在碗里，并且碗里没有蛋壳。”彭弈北用慢动作敲个鸡蛋，超级超级慢动作，分解那种。
“不过请注意时间，不想道简单番茄炒蛋，你们做几个小时。只要你们速度上去，用手术刀切都没意见。”
邹牧在熟悉鸡蛋壳硬度和脆度后，动作已经没第次那小心翼翼。
可以直接切。
“番茄炒蛋和番茄蛋汤作为最普通家常菜，也就是说，口味没有定标准有定随性性，比如把番茄切成什样，完全看你们自己高兴。最后会总结下，常见些能根据个人爱好自由发挥点。但是还是那句话……”
目光扫向最浪二人组。
“先老老实实掌握基础。”
二人组拼命点头。
彭弈北目光扫视他们所有人，最后把目光停留在可斌白身上。
还是那头红色张扬头发。
但是那下巴抬到天上表情没有。
取而代之是……额……看不出来。
总之，这小孩脸好深沉，很有心事模样。
今天理论课到此为止。
们！
开始实践课！
彭弈北每次理论课时间都不会太长，花个30分钟介绍下理念以及基础知识就行。
主要是提升他们信念，以及给个“为什要这做”概念思想。
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