花荼几乎每天都要和桂景平还有下面人开会,把菜品道道确定下来。
花荼和桂景平虽然年龄上有定差距,但是师出脉,关于餐饮理念也很统。
有这位叔叔帮忙,花荼觉得如虎添
有新店,就像是有个家。
而那些优秀饮食文化,如今也有传承之人.
解决主厨和厨师问题,花荼和桂景平还有他徒弟们签过合同,餐厅工作进展往前迈大步。
桂景平徒弟给花荼介绍几位合作过领班和大堂经理。
财务,主厨,管理都已经到位,作为饭店来说,现在基本核心人员配置已经齐全。
两个人聊到这里,慕颂之个电话就给乐舒云,让乐舒云那里去联系公司法务,出具相关合同。
到后来,桂景平聊到激动起来,让花荼带着他去看看店子。
花荼让慕颂之做司机,直接把他和小徒弟邓乐康起拉到正在装修灵芝轩,然后把他们介绍给司机周起宣和财务苏亿认识。
桂景平又过问下餐厅各项准备工作。
花荼回答他。
桂景平和花荼相认以后,把他们迎进院子里,花荼原本告诉桂景平他这些年经历。
讲到其中几段时,桂景平甚至垂泪道:“孩子你受苦。”
两个人回忆着过去,追忆着花荼逝去父母。
随后花荼平复下情绪,告诉桂景平他要开店子打算。
桂景平道:“好,好,你还年轻,有志向,把美食文化发扬光大,这正是你父亲夙愿……”
花荼和几个人分享下自己想法,然后说餐厅定位,开始对下招工。
为准备开张,花荼和苏亿开始进行基础采购,包括餐厅里面各种常备餐具,厨具,调料,快消品等。
每样为达到最好效果,花荼进行精挑细选。
慕颂之理顺和东胜合作,原本想着要和花荼出去旅行,结果没想到花荼更加忙起来。
接下来半个月,装修改建之中灵芝轩步步成型,终于完工。
桂景平听以后道:“你准备和考虑十分充分。这些年在餐饮圈也积攒些人脉和经验,回头都可以介绍给你。”
桂景平觉得自己师兄如果泉下有灵,也会为花荼骄傲。
望着马路对面幸运阁,他感慨万千。
桂景平有种感觉,似乎他这多年来蛰伏与等待,就是为这刻。
他这些年没有娶妻生子,看着花荼,感觉就像是看着自己儿子般。
桂景平又问:“餐厅选址特别重要,你这餐厅决定开在哪里啊?”
花荼看看桌子上摆在旁豆腐雕,知道桂景平这多年功夫直没有丢。
他直接开口道:“就在幸运阁对面。桂叔叔,新店开张,这里需要名资深主厨。希望你能够帮。”
桂景平激动起来,满口答应下来:“就是看不惯柯木原鸠占鹊巢,善恶终有报,你是该拿回你切。这件事桂叔叔支持你,不光是,教这些徒弟,都可以去你灵芝轩打工。不为别,如果能够搞垮柯木原,就算不领工资也可以!”
花荼道:“桂叔叔你不要这说,肯定要和您签合约,该给你工资甚至些原始股份,都要给你。”
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