他在思考，思考是这样待在自己
舒适圈，安静开分店低调赚大钱让自己寂寞寂寞就好，还是冲锋
波黑珍珠，跟那些牛店起决战华山之巅。
卷，还是不卷，这是个问题。
章别宇沉默着，突然想起
自己失败娱乐圈经历，自己在娱乐圈当不顶流，难道也要让凯旋在餐饮界当不顶流吗？
这不可以！凯旋必须比自己强！
章别宇直接转身回到后厨，叫来张非凡和高不同告诉他们自己决定，并且道：“赢起狂，输
自己扛，干不干？”
人多，生意想差都难。
章别宇站在凯旋门门口，看着手机里必吃榜上凯旋名字，有种目标实现空虚感。
有这个必吃榜推荐，今年年客流量都不会差，凯旋门Pro生意肯定也会红红火火，而且品牌效应已经出现，接下来再开分店也不是问题。
店里些杂事小事自己已经不用过问，小露和小乔都已经是老手可以完全胜任，后厨有冯张高三个人带徒弟把关也根本不用自己担心。
这个时候，章别宇突然感觉到丝寂寞，因为无敌是多
，多寂寞。
还有个事。门凯旋搬走之后对面不是直在装修吗？今天他们围挡终于拆。”
“开什店？”章别宇瞬间心紧。
小乔露出个微笑：“普罗旺斯牛排店，是做西餐。”
章别宇又瞬间放心。
可以，虽然普罗旺斯不卖薰衣草有点离谱，但是只要跟自己种类完全不冲突，名字不带凯旋，人家在普罗旺斯卖烤串都可以。
对他们来说这就是场零风险高回报投资，不干是傻子。
张非凡和高不同口答应，但是他们厨艺离黑珍珠水平还有段距离，小冯就差得更远，章别宇意识到要再进步，凯旋就必须要吸取新鲜血液。
得招人，而且还不是招般人，得招那种身怀绝技厨子。
章别宇跟猎头反复强调：“不
正当他沉浸在自己即将提前退休寂寞之中，必吃榜旁边黑珍珠三个字突然闯入他视线，提醒他不要得意太早。
章别宇点开榜单，发现这里面大有乾坤，不光是已经上榜黑珍珠餐厅，就连入围没上榜餐厅都要在自己名片上写明自己是入围黑珍珠。
入围又怎样？你很牛吗？放下你身段！
结果章别宇往下看，发现这些入围过店好像是真很牛，每个都有自己特色，凯旋跟他们比，难怪连入围资格都没有。
新风,bao已经出现，章别宇却还在停滞不前。
他看着小乔点点头：“个西餐店，随它去吧，但是你能不能下次说话不要这大喘气，你哥没买医保。”
小乔：“中嘞。”
目送小乔得令走，章别宇心满意足吃完剩下红烧肉，又给后厨小伙子们加把油，当着他们面在微信工作群里发个红包，这才戴着墨镜帽子走到店门口。
张谦平穿着身凯旋红克在门口咣咣敲锣，加上小乔社群运营已经到位，原本客流量小工作日也开始排队，plus门口只看到飞饼翻飞。
之前凯旋开门时候，金街还有很多店铺没有租出去，但是现在基本上装修完开张，奶茶店甜品店鸡排店应有尽有，商业圈规模越来越大，人流量也多不止倍。
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