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独步逍遥 > 食戟之冒牌小当家 > 第二十一章 灵光一闪

第二十一章 灵光一闪(1 / 3)

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“成本?”郁魅疑惑下。

“没错,仅仅是外带熟食而已,无论再怎好吃,买太贵也没用,因为已经不是同种东西!就像你三味牛排,就不适合在商店街销售样……‘百味鸟屋’炸鸡块价格,是块30g左右鸡块,根据套餐、口味不同,价格在100到120円,盒五块、十块不等。这个价格刚刚好,超过50%提议,基本就已经不具有竞争力,可以

刘昴星翻个白眼:“你难道要采购这多配料,之后用来制作家小店炸鸡?无论是人力成本、还是物料成本,都太不划算!”

“哈?那‘百舌鸟屋’是怎做到?”富田疑惑道。

“不,‘百舌鸟屋’百多家分店,肯定有自己酱料制作工场,将那些小比例佐料、香料,全部加工成固定比例腌制粉,之后运到各个店铺,只需要简单按照比例兑水,就可以配制出腌制酱料……这就是工业化生产优势!”刘昴星说道。

确,只是开家炸鸡店,却用这复杂酱料显然不现实!

创真也说道:“而且用和对方东西有什意思?都已经说,必须打败对方才行!”

就在中百舌鸟想要制止时候,郁魅已经直接以两倍价格,买到其他顾客手中鸡块……

“好们先回‘幸平’,慢慢破解她炸鸡块好!真是复杂酱料啊……估计至少要再吃三块,才能破译出那些隐藏最深味道!”刘昴星挑衅似地说道。

“你们、你们!”中百舌鸟睁开眼睛瞪着刘昴星行人。

“放心好,你配方们才不屑于用呢!等到开发出‘更’好吃东西之后,也会请你试吃试吃可以吃两块哦!和某些小气鬼不同。”刘昴星说着,已经带着人离开

而中百舌鸟则是在他们离开之后,愤怒而焦急拨通她聘请顾问“睿山枝津也”电话,而睿山个身份,就是远月学院十杰评议会第九席……

郁魅继续补刀:“而且对方炸鸡,显然是适合外带类型,又因为在车站商店里,附近站点客人不介意多坐两站、多下车次来购买,即便是同样产品,在堇大道也不会有对方受欢迎。”

富田已经被接连打击,再次创伤到行动不能OTZ状态……

“好!之后就是要做出比对方更好吃炸鸡!”创真决定道。

郁魅插句:“也不定是炸鸡,A5级牛肉怎样?做成快捷牛排话,定也会很受欢迎吧?”

创真刚刚觉得这是个好主意时候,刘昴星就打击道:“别闹,这可不是只要做出美味料理就可以‘食戟’,必须要考虑成本才行!”

此时创真他们还不知道,这件事情还牵扯十杰进来,而刘昴星虽然隐约知道些,但是也并不担心,这种需要大量生产经营式对决,和“食戟”完全不同,睿山也无法直接参与进来,只能提供些经营技巧上支持而已!

回到“幸平”之后,刘昴星已经破译鸡块酱料中用到所有配料,罗列出来共四十二种……

“太好!这样们至少可以做出和对方炸鸡!”富田兴奋地说道。

“不可能。”创真说道。

“诶?为什?”

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