“现在只有刘昴星具有二星资格,如果三个月后报名时候,连‘五人二十四星制’都达不到标准话,总帅也只能改变主意,如果真达到……能够凑齐‘五人二十四星制’标准在校生,对于学院、集团来说就已经是极大宣传。”
显然不少人都是抱着这种心理。
同时也还有大泉柿之进等学院宿老,担
要知道,现在所有在校生中,只有刘昴星有个“二星”认证,虽然从堂岛银给出评价上来看,刘昴星和绘里奈都有取得“三星”实力,而且两人擅长面都很广,肯定不止能获得种三星评定……
但是从三席色慧开始,恐怕距离“三星”就还有距离,能获得个二星、也就是不久前司瑛士展示出实力,就不错!
再之后四席郁魅、五席创真、六席信奈、七席黑木场,二星都还有距离、星恐怕就是极限!
作为远月学员,在料理上具有自己特色同时,“菜式”却都很广,比如郁魅虽然看起来“只”擅长“肉料理”,但实际上对世界各个主流菜系肉料理,都有所涉及,黑木场凉擅长“水产料理”,同样也精通各种菜系水产料理……
他们只是有自己风格,但掌握菜式却非常广。
面点师”资格,已经是“含金量”相当高!
趋势上菜系是越分越细,同时这也意味着,些很接近菜式,在规则上属于不同菜式……
可以说名资格老些二星厨师,让他晋升三星,可能他能力不足,但通常只要经验足够,再选种接近菜系,用几年时间巩固、深造,之后再申请个二星资格,成功率还是不低!
当然,只有对自己升星已经没有信心料理人,才会将时间用在“刷星”上……
听完丸井善二解释,极星寮悠姬等人,也基本上已经熄想要参赛心思。
因此很多人都相信,他们只要有星、二星实力,很快就可以得到两个、甚至更多同等级星位!
“不过总帅这次有些太冒险吧?即便这些学生,能够满足参赛条件,恐怕也只是勉强达到‘二十四星制’标准而已,这个时候让他们参赛,恐怕成绩不会很好看……”不少学院董事与合作商,都不太看好这决定。
也有些远月宿老提起,二十年前也有次,远月集团使用全在校生阵容……
“也隐约记得这件事,但当时成绩并不理想、不是吗?”
确,那次因为作为王牌城郎,在中途就退出比赛,堂岛银和中村蓟当时也只有普通参赛选手平均水平,所以很快队伍就被淘汰……
即便再自信,他们也明白自己距离星级厨师还有多远距离,而且报名标准已经说明大赛激烈程度,作为候选队员虽然没有星级限制,但是作为“累赘”他们是接受不。
同时也明白,为什那些嘉宾很多会做出副“不可思议”样子!
往年十杰前五席,加在起、能在毕业时,出现三名“星厨师”就不错。
像是上届席司瑛士,在不久前获得“二星厨师”认证,就已经令不少人小小震惊下,算是在近年来第席毕业生中,也很不错成绩。
而这次总帅意思,居然是要组建全在校生队伍?
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