由于销售场面实在太过火爆，有好几次，有学生因为抢不到午餐差点儿打起来，林墨不得不将对外销售改为预约订餐。预约订餐客户需要先预缴
百块钱餐费，小食馆给他们发等额元特制餐券，餐券经出售概不退还允许补零，且餐券每月限售百份，售完即止。
销售改革
同时，林墨稍微提高
午餐售价，些持观望态度、怕小食馆以后质量变差客户纷纷退散，饶是如此百份销售名额也只在短短两天内就被人抢而空。
将客户数量固定下来后，林墨每天只需要做定量饭菜，压力骤减，卖饭时候不会再像之前那样混乱不堪，收入却不比之前少。同时，他也可以腾出手来做晚上小吃。
学校附近小馆子和路边摊晚上多是以卖烧烤、麻辣烫、肥肠粉和锅巴土豆为主，还有个别卖春卷，卖红薯饼，卖萝卜干，东西好吃不贵，吸引许多夜市上人过来吃。
林墨按照之前计划，只卖麻辣烫和狼牙土豆两样东西。
，
这不是吃不惯食堂才出来嘛，你放心，心里有数。”说着，他从蒸笼里拿个包子噻嘴里，眼睛瞬间就亮。艾玛，这才是人吃东西嘛！
老杜点头道：“这样最好。林墨，再给们来三笼包子。”
小宇如饿虎扑食般，把三笼包子扫而空，末还不满足，又买三笼带回学校，打算当午饭吃。
临近八点，陆陆续续有许多学生闻香而来，抱怨番林墨家东西贵后，每人都或多或少买些东西。
第天准备货少，不到八点半，千多个包子馒头就全部卖光。老太太煮四十多个茶叶蛋也卖得个不剩，直把她乐得见牙不见眼。
狼牙土豆制作简单，只要有他特制酱料打底，食材调料都用好，调味时候把握好分量，不愁做出来味道不好。
麻辣烫做法也很简单，关键在于汤底味道，只要把锅底料配好，剩下也就是个
以老杜为首不少街坊，纷纷让林墨明天定要给他们留点儿包子在那儿。
短短几天，林氏小食馆名字就在学生之间传播开来。由于包子供不应求，不少学生不得不早早起床赶到学校，就为吃几个喷香热包子。不明真相班主任还以为自己学生转性，班会时候，还挑好几个典型出来狠狠表扬番，让这些平时学习成绩不佳从未受过表扬同学受宠若惊，还真那
几个同学豁然开朗，把吃包子劲头用到学业上，成绩提升许多。
事后，过段时间，班主任知道事实真相，颇感生气，怒之下也去林氏小食馆买几个包子，尝尝他家包子究竟有什魅力，竟能令他们班那些朽木开窍，结果，发不可收拾。他也跟他学生样，沦为小食馆忠实食客。
等包子生意渐渐走上正轨后，林墨又推出午餐小菜饭。
每天三种烧菜，四种炒菜，有荤有素，锅免费汤。荤菜元份，素菜五毛份，米饭毛钱两算，分量十足，菜式丰富，般男生最多花上三块钱，女生最多两块钱，就能吃得肚皮溜圆。价格比食堂略贵，味道和用料却是食堂拍马都比不上。些中午本来要回家吃饭走读生，这下也买饭盒，每天中午紧赶慢赶去小食馆报道，生怕迟就抢不到饭。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
