但唯有经验,学识,还有技艺不会背叛自己。才能才是最珍贵第桶金,现在这等好时机,裴凉傻才不趁这身份期间与裴小厨技艺融会贯通,甚至磨砺突破,将这变成自己本事。
裴凉将野猪内脏下水取出,又剔除骨头,整个过程下来不仅耗时极短,甚至分解那些东西还维持着完整形态。
那副猪骨,师飞羽试下,甚至能立起来。
裴凉将野猪肉肥瘦剔开,去除猪皮还有淋巴结,将猪油切块下锅,取源头清泉水焯水两遍,浇入烧酒去腥,这才开始炼制。
即便野外粗糙灶台,将士囫囵捡回来干湿不柴禾,但裴凉依旧将火候控制得很好。
那家伙别扭将东西扔到裴凉面前:“喏,给你。”
将马交给下属师飞羽走过来,见状道:“三响骑射又精进。”
裴凉见野猪就高兴,连忙让帮忙几个士兵不用切腊肉。
扎营地方是条溪流上游,地势有些特殊,有好些扁平石头,其中块上面甚至能站立十数人,厚度却很薄。
裴凉吩咐几人:“去挖点黄泥在上面封几个烤窑。”
甚至个头都差不多。
裴凉当即买下所有泡菜,应四季也跟着尝点,爽口嫩姜尤其开胃,让他又饿。
忙问道:“晚上是不是炒个泡椒腊肉?”
裴凉不置可否,其实她不喜欢连续两餐吃同样菜,不过应四季之前说得也没错,东西就这些,再就地取点材,如果晚上没有别惊喜,便也只能就着现有食材。
般如果是两军开战,行军原则是天明前和日落后禁止做饭生火,晚饭只能赶在太阳下山前,因为火光会,bao露行踪,让敌军斥候方便确定方位。
很快猪油便从乳白转为透明,裴凉适时下入姜片也葱根,均匀翻炒替猪油增香,待到葱姜香气四溢,变成令人垂涎焦脆金黄色,方才将其盛入般底部撒盐粒和青花椒钵中。
就煎个油,还没开始炒菜呢,味儿已经香得周围人直咽口水。
等炼好油,那边简易烤窑已经糊好,塞入烧得通红柴禾进去,趁烧干窑泥和预热时间
裴凉只要只要简易烤箱就成,并不讲究质量,用次东西,所以并不费事。
那边堆烤炉,采掘野菜各司其职,裴凉已经取出自己刀,飞速将那头野猪放血分解。
裴凉此时技艺全是承自裴小厨,裴小厨虽然年轻,但能短短时间内做出工艺复杂耗时久远酿豆芽,某种程度上来说,裴小厨双手精密度不比外科医生差。
裴凉虽然心想重新成为肮脏资本家,但她也清楚自己现在是智障游戏包身工。
她身份处境不是成不变,也许下个世界开局会更艰难。
但此行是剿匪,行动方针又不相同,更何况此地离京城不远,也没哪个土匪窝敢吃熊心豹子胆在皇城周围占山为王。
于是快到天黑他们行才停下来,其余将士割草喂马时候裴凉便开始准备晚饭。
那邱三响虽不如应四季嘴甜皮厚,但行动上也是利索,他们本就先步停下来,下马便蹿进林子。
裴凉他们这边刚刚把需要米面腊肉取出来,邱三响和另几个近卫便扛头不小野猪并几只野鸡野兔出来。
全是眼睛对穿箭毙命。
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