想着下场主题是
“你那烤乳猪虽则不大,但在场人要人分口还是可以,若不服气,便切成百来份,等同品鉴便是。”
“那不成。”池掌柜连忙道:“说好三人评审,怎地突然又变成众人评审?那开始立规矩有何用?”
众人闻言便嘘他,闹得池掌柜个大红脸。
有人敲声锣示意在场安静。
还是顾修先开口:“这次选裴家烤全猪,二位不会再有异议吧?”
那池掌柜冷笑:“裴掌柜,这还在比试中呢,您就以食笼络,虽则真正评审只有三人,但在场悠悠众口,怕也对结果有所左右。”
“池家就这点,不够大伙儿分,您这菜占着众人饥肠辘辘便宜,让人觉着是至高美味,便是三位评委判赢,在场大伙儿不满这结果怕也来得名不正言不顺。”
“裴掌柜小小年纪,这心机手腕另等望尘莫及啊。”
周围食客听怒:“你放屁,方才上道菜评委便有所偏向,当咱们瞎啊?”
“只是上道菜你占做法之便,正戳两位评审标准,咱也就不说什。”
道。
好在顾修本就喜欢于美食道与人互相品鉴交流,从不以势欺人,见惹众食客不满,也只得悻悻打消那狡猾主意。
却也急忙再从烤全猪身上切大盘肉下来,另外两位评委也想这干,但碍于自己立场在身,生生忍住。
只是眼里刀割样惋惜,那是个长眼睛人都能看出来。
第楼伙计利索高效,没过会儿便将肉分出去。
二人对视眼,均从对放眼里看到‘钱难赚,屎难吃’苦涩之意。
若说先前鱼还能强行自圆,那这头猪,不管以什层面来看,优劣都不在个等级。
他们便是要赚这份钱,也不能不为名声和今后考虑,也怪池家不争气,也是曾与天香楼齐名大楼,差距居然如此悬殊。
要说那道烤乳猪其实也算上上品,但凡裴家拿出东西没这让人瞠目,他们也能放过去。
可这会儿简直是被架着烤。
“这道烤猪无论工艺创新还是烹制难度,哪样不甩你那烤乳猪八条街?你那乳猪三个评委只是浅尝辄止,裴厨烤猪却是欲罢不能,你居然还腆着脸副胜券在握模样。”
“本事没二两,脸盘子倒是大。”
“你们又未尝过,凭什做此结论?”池掌柜怒道:“无非是被几口肉收买应声虫而已,哪里懂什吃?”
他身后池大厨叹口气,只想踢死这败家子。
果然此话出便犯众怒:“是是是,你池家美味绝顶,高不可攀,说不好都是见识粗浅不会吃。”
在场食客本就饿,大中午只嗑肚子瓜子茶水,这会儿那销魂滋味烤肉到手,均是大快朵颐仍不嫌过瘾,真巴不得把那盘子生吞下去。
在场能吃得起第楼,少说也是家境殷实之户,而此时,在场却不少行那舔盘子之举。
总归就是第个开舔后,后面人便本着反正不是个人丢脸心思,甚至有人问伙计:“有没有饭?想拿这肉汁泡碗饭吃。”
旁边人听才想到,居然还可以这样,纷纷要起米饭。
米饭肯定是没有,不是厨房没有,是池家人先不乐意。
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