魏映舒脸色煞白,眼里尽是不可置信:“怎可能,那只不过是普通红薯粥而已。”
她全程注意裴凉做法,没有加任何珍贵之
口下去,米香混合红薯清香米汤暖过四肢百骸,噎在喉咙里难以下咽糕点下子就滑下去。
温度也将将好,不烫不冷,能让人大口咽下,又没有冷失去香味。
时间众人眼前亮,与那做得精贵红薯糕不同,红薯粥他们倒也不陌生。
但与记忆力寡淡稀粥味道却全然不同,那米粒颗颗粘稠饱满,没有过熟裂开而口感稀松,也没有过硬难以下咽。
粒粒分明却入口即化,有老农看出来,那也不是贵人们吃品相珍贵大米,便是他们平时种出来白米而已,却是将每粒稻米浓香精华尽数逼出。
那些百姓本就饥肠辘辘,在听到可以开吃之时,多数人不约而同将手伸向那水晶红薯糕。
魏映舒面露得色,是个长眼睛人,都知道如何选择。
她厨艺绝顶,是从无数达官显贵挑剔舌头里面磨出来,帮贱民,年便是肉也吃不几回,哪里知道什好东西?
以她水平,在那帮贱民嘴里,那便是天上手艺。
魏映舒转过头,得意对裴凉道:“裴掌柜,你那清粥许是桶太高,许是他们饥饿难耐,等不及拿碗盛粥。多等等,总会有人吃腻红薯饼,去舀你那米汤解腻。”
任何提示。
众人视线首先落在魏映舒菜品上,那是外表极好看水晶红薯糕。
表皮是以红薯蒸烂,再拌入牛乳,蜂蜜,筛入磨成细粉糯米。蒸熟后呈半透明糯米粉与金黄红薯调和,呈那半透淡金色,很是华丽。
那薯糕又捏成神态灵动小动物,或是用花色别致模具压成秀雅形状。
师飞羽拿起个水晶红薯糕分开,里面是碾碎玫瑰花瓣制成流心玫瑰酱,闻着便芳香四溢,让人忍不住咬口。
那味道却仿似让他们回到已然记忆久远太平年间,风调雨顺之年,扛着锄头经过稻香满布田野。
有不少人都是就哭,滚烫热泪滴入土陶碗中。
“俺,俺想回家种地。”
“俺也是。”
“等来年收米,也这样煮锅浓稠红薯粥。”
裴凉笑笑:“魏掌柜,已说过你性命掌握在外面百姓手里,怎还对此局如此敷衍?”
“对于魏掌柜不惧生死,裴凉万分佩服。”
“你知不知道你在说什?”魏映舒冷笑:“你没看见外面——”
话未落音,就看到外面众百姓面色痛苦,拼命捶自己胸口。
好半天咽下去,却不去拿那糕点,而是慌忙去端已经盛好粥。
除此之外,还有枣泥馅,豆沙馅,芋泥馅,肉松馅,各种口味馅料均是细腻浓香,再加上如此多数量,给人视觉上很震撼。
在师飞羽看来,这糕点便是放在皇帝御桌上也吸人眼球,就更不用说众平民面前。
眼前这些饥民本就是穷苦之地被厉深劫掠而来,这辈子恐怕都没吃过什好东西,便是见过镇上最大点心铺点心,外表也不及这红薯糕万。
而反观另边,却只是几桶熬得浓淡适宜,米粒中漂浮淡橘色点缀红薯粥。
但师飞羽却眼就知道哪道菜是谁做。
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