家里摔
老人
那户人家，去年也从罗用这里拿两头猪仔在家里养着，前些时候猪价不错，他家就宰过
头，这回又宰以后，两头猪就都杀完。
上回猪肉大多都卖给罗用，被他做成东坡肉卖出去，这回这头猪，除罗用这份，剩下，他们都拿城里头去卖，因为县城那边给价钱比罗用这边更高。
他们西坡村小河村这带猪肉，现如今在离石县当地也算是有些名气，他们这里养出来肥猪肉甘甜而不腥臊，在城中些酒楼客舍都比较受欢迎。
这头猪，罗家得大半。
猪下水想来拿去城中也不好卖，于是他们就在村中与村人换成钱粮，只留下猪板油大肠油这些个东西带来罗家院子这边。
批又批杜种树苗在西坡村周围山坡上扎根，罗用对这些树苗很上心，得空就要到坡上看看它们长势。
随着气温升高，绝大多数树苗都已顺利发芽，在枝条上长出嫩绿嫩绿小叶芽儿，也有些非但不发芽，反而还越种越干巴，瞅着就是活不成，那也没办法，这
远路途运过来，总是会有折损。
这株树苗就是十八文钱，搁眼下粮价，也够买三斗粟米，罗三郎很是心疼。
“怎这时候还有人送猪肉过来？”在坡上走过圈，罗用回到自家院子时候，见二娘她们正在处理猪肉和板油等物。
这时候都快要到吃晚饭时间，往常若有人送猪肉过来，最晚也在中午饭前后。
猪板油可以用来熬食用油，做出来肥皂品质也比较好，像大肠油还有些猪肚子里头杂七杂八腥油，因为味道比较大，罗用般只用它们做臭肥皂，用还是原来那种糖糕模，用以和其他肥皂区分。
另外还有不少五花肉和两条猪腿，可以全部加工成东坡肉东坡肘子，明日早就会有人前来采买，就算今日多做些，也不用担心卖不完，最近聚集在离石县中商贾愈发多起来，这多人聚在起，消费能力那是很可观。
“也别把肉都煮，留些做饺子吧。”罗家已经接连吃好几天豆渣炖菜，也该改善改善伙食。
他们这地方人般把饺子称为角子或者水角儿，反正角子饺子读音都样，罗用倒也没有什不适应。听说别个地方也有叫做馄饨或者是汤中牢丸，种吃食有几种称呼也不奇怪，等再过几百年，还会多出些像扁食之类称呼。
“今日要吃水角儿？”四娘五郎那几个原本还安安静静坐在旁剥葱，这时候听今晚
“小河村那边，有个老翁今日耕地时候，不当心跌到沟里，摔折腿，家中无甚钱粮，只好把养着猪宰杀，送他到县城去接骨。”二娘言道。
“伤得可重？”罗用问道。
“就是摔折腿，其他倒也没有什大碍。”二娘摇摇头，叹口气。
他们这儿也是在黄土高原地域范围之内，田间地头也有不少沟沟坎坎，时而也会听说有人或者是牲畜摔到沟里去。
不过不知道是因为地域关系，还是因为年代关系，总之，这里森林覆盖率很高。这时候刚入春，到处都是绿油油片，那些沟沟坎坎里面，般都有溪流，流淌着清澈溪水，点都不是罗用后世所知道黄土高原模样。
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