罗用笑嘻嘻收钱,回到厨房那边,随手将他给那吴大郎媳妇。
“这……这如何使得。”吴大郎媳妇呐呐道,想说让罗用自己将这钱留着,又觉有几分失礼,像对方这样人物,应是看不上这几文钱。
“你拿着吧,要这几文钱作甚。”罗用笑道:“那田地不给种也就罢,这间客舍若是好好经营,比种地可强多。”
“今日卤菜吃完,剩下来这些卤汁,明日还可以加些下水进去煮,这卤汁是越陈越香,只眼下天气热,每日烧开二次,莫要让它馊便好,隔断时间滋味变淡,还要再另加些调料进去,此次用皆是市面上常见香辛料,偶尔加些,本钱并不算太高……”
那两个客人今夜看来是要赶夜路,吃完饭,急匆匆又走,吴大郎家也是厚道,给他二人马匹又是喂水又是给草料,却是半文钱没再多收。
在唐初这时候,似乎并没有进入寻常百姓家,方面是香辛料难得,另方面也是时下百姓消费能力有限,卤菜这种东西,自己家做来吃毕竟还是太麻烦,花钱出去买,谁口袋里也没几个钱啊。
不管怎说,罗用从二十世纪带来卤料配方肯定还是先进于时代。
这卤菜还未出锅,就有两个赶路行人闻着香味,从外头官道上下来:“店家,可有饭食?”
罗用麻利地用竹筷将瓮中猪大肠和猪耳朵夹出来,各自切些,又取陶盘出来,往里面加些卤菜,再加些吴大郎媳妇早前涮好菜蔬,再往旁边放俩杂面饼,配上碗粟米粥,式两份,和滕超起给外头那两个客人端出去。
这两个赶路汉子都是身壮士装扮,身上衣着并不十分光鲜,那两匹马看着倒是精神,很有可能是大户人家仆役。
待他二人走后,吴大郎将院门关好,进屋对罗用行大礼道:“先生今日传安身立命手艺,按理说以后应当鞍前马后服侍先生左右,只身份卑微,又是个逃奴,不敢给先生招惹是非,还请先生赎罪。”
“逃奴?”罗用大吃惊,不仅因为这吴大郎逃奴身份,也因为对方竟这轻易就将这秘密告诉自己。
转头去看那滕超面上神情,显然,滕超先前也是知道,怕是连郝刺史也是知道,只是大家都选择沉默。
“这样事,还是莫要轻易与人说起为好。”罗用这时候才注意到,这厅堂之中只有他们三人,吴大郎媳妇以及孩子们,这时候都不在现场,想来他那些孩子们肯定是不知道这件事,小孩子口无遮拦,肯定不能
这个时候他二人见罗用和滕超端出来东西,借着厅堂中昏黄灯光,勉强也能分辨出盘中物什,心中便有几分不满,刚刚在外头闻那香味,还以为是什好东西,没想到竟是下水。
“价钱几何?”这二人也是经常在外头跑,怕遇着黑店宰客,这时候便也不动筷子,而是先问价钱。
“承蒙惠顾,人二文钱。”罗用笑嘻嘻说道。
“……”那二人对视眼,二文钱,倒也不贵,于是便将几个铜板拍在桌面上,拿起筷子吃起来。
等他们尝到味道,心中就更加满意几分,虽不算什好东西,滋味却是没得说,没想到在这乡野小店,店家竟然还能有这样手艺。
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