林涵蕴直被姐姐禁止说话,这时开口:“你都快错光,颠三倒四。”
周宣好不惭愧。
静宜仙子赶紧说:“别听涵蕴胡说,周公子品鉴六次,对三次,这已经非常难得,女道初学茶道,可真是全错光。”
周宣又得意起来,心道:“看来味蕾够发达,是不是这几天接吻接得多缘故?哈哈。”
静宜仙子道:“这纯净泉水易品,煮茶后难品,因为茶香改变水味,周公子
周宣捧着茶盏用舌尖点下盏中水,纯净泉水,并非茶水,便静下心来,又品味会,然后放下,摊开手掌,表示来第二盏。
六盏泉水品过,周宣又在心里体味番,开口道:“已经能辨别出每种泉水不同。”
“是吗?”静宜仙子优美声音里带有丝惊喜:“茗风,打乱顺序,再把泉水端给周公子品鉴。”
周宣品茗风递来第盏,迟疑着说:“好象是先前第四盏。”
静宜仙子没有吭声,示意把这盏再次端给周宣。
两重意思,道家不必提,只说《茶经》九难,造、二别、三器、四火、五水、六炙、七末、八煮、九饮,‘饮’排在九,可见其最难,世上多有精于烹茶之人,却少品茗知味之客,是以女道上次听周公子那两个朋友以茶结交韵事,很有感触,女道想问是——周公子愿学前八难,还是专攻第九难?”
静宜仙子双手交叉于胸前,腰背挺直,坐姿极美,说话声音柔美轻缓,根本不用听她是什,只这说话声音就让人着迷。
周宣说:“愿学第九难。”
静宜仙子又说:“这第九难可不只是坐着饮就成,想要如你那位张姓朋友那般品鉴如神,必须辨识天下名泉之水、茶具高下、各地名茶种类、采制是否适时?煮茶火候缓急是否合度?诸如此类,必须都要然于胸——周公子,你还肯学吗?”
周宣心道:“反正没事,来听听你说话就养耳。”毫不犹豫地说:“愿学。”
周宣又品下,笑道:“茗风也来戏弄,这就是刚才那盏,这点还是辨得出来。”
茗风“格”声轻笑,又另取盏给周宣。
又品览,周宣按第次所品顺序报出现在泉水名次。
静宜仙子声音说:“周公子,可以解开缎带。”
周宣松开蒙眼缎带,揉着眼睛问:“道蕴姐姐,是不是错好多。”
静宜仙子暗暗欢喜,唤来侍女茗风和涧月,让她们去取水来,不会,两个人分别端着三只青瓷茶盏来,这六只模样茶盏字排开在周宣面前黑檀木茶几上。
“周公子,这六种水分别是庐山谷帘泉水、庐山招隐泉水、无锡惠山石泉、蕲州兰溪泉、信州陆羽泉、广陵蜀冈峰泉——周公子是海外来客,先前自然未品过这些泉水,请细品,若能辨出其中细微差别就算是成功。”
清雅可人侍女茗风含笑取来条黑色缎带,说声:“周公子,请蒙上眼睛。”
周宣知道蒙上眼睛有利于提高舌头辨别能力,最好是把耳朵也堵上,当即接过黑色缎带,蒙上眼睛,在后脑打个结。
茗风声音:“请周公子依次品这六种泉水。”说着,就有只柔软小手拉起他手,将个青瓷盏递在他手上。
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