看过《红楼梦》
人
不过转念又想，本朝追小娘子送花得送牡丹芍药，所谓“维士与女，伊其将谑，赠之以芍药。”依然是《诗经》时代古典传统。玫瑰，在本朝没有那
些浪漫含义。
“这些，都糖渍、蜜渍？”沈韶光问，那得吃到什时候？
三尺长，两尺宽，两尺高木箱子里，装得满满玫瑰花，都剪
枝子，只剩花朵，看起来是颇为震撼。
沈韶光怀疑，这是把谁家玫瑰花圃都剪干净——就为吃！
忒焚琴煮鹤！林少尹圣人门徒、士族风流，怎干这种民国光头军阀干事呢？
林晏点头，突然想起同样满嘴吃食典故沈小娘子，若是她在，该与祖母相谈甚欢吧？脑中浮现出那日她来送胡桃酪粥与祖母聊天情景，煮个粥都煮出和而不同君子论调来……林晏弯起唇角。
吃过饭，出祖母院子，林晏看随行刘常。
刘常自知事发，干笑
下，叉手赔罪：“奴没敢说别，只是让庖厨们做冷淘试试……奴，奴愿受罚。”
林晏又看他眼，淡淡地道，“且寄着吧，日后再犯，便自去领罚。”
刘常松口气，赶忙叉手称是。
林府庖厨陷入职业危机，越发地不安，只好去问阿郎身边人。
刘常收庖厨好大盘子各式糕点，笑着宽慰他们：“真无妨，阿郎就是——有点苦夏。”
“可某等实在惶恐，不知道给阿郎做些什好。”
刘常想到去沈记酒肆接阿郎时看到，时口快，“做些应季东西，比方说槐叶冷淘，用肉酱做浇头，多配些胡瓜丝、豆芽菜、豇豆、莴笋之类菜蔬。”
庖厨点头道谢，心里却还是打鼓，往年也不见阿郎格外喜欢冷淘，倒是清粥小菜吃多些，但既然阿郎身边人这说，也只好试。
不过做这多，自己打秋风倒是方便……
“小娘子看着做就好。”刘常笑道。
“那就——再蒸些花露吧。”
刘常笑着行礼，“全凭小娘子做主。”
沈韶光点头，接这个差事。
“有件事交给你办……”林晏轻咳声吩咐。
不两日，沈韶光便收到刘常送来大箱子玫瑰花。
沈韶光：“……”
“小娘子蜜渍花朵做得好，
们庖厨就做不出那样味儿来，这些花儿求小娘子代为渍下。”
沈韶光舒口气，还以为林少尹被雷劈，要追呢，哈哈哈……
于是林家暮食便常见冷淘身影。
对此，江太夫人是喜欢，“这些菜蔬加得好，从前吃冷淘没有这些东西。这个鱼片浇头有些汴州会仙楼意思，这阵子们厨下人越发用心。”
林家主人虽然只两个，但做浇头有五六种，有豕肉酱、羊肉酱、菌子山菇、鲈鱼片、鸡脯嫩笋、鸭肉酱瓜丁，配菜也多，小碟小碟，张食案摆不下。
林晏又给祖母盛小绺冷淘面，换个浇头放上，加菜蔬、加点香油蒜泥，亲自拌，笑着递给江太夫人，“阿婆爱吃，便让他们时常做就是。”
太夫人又与孙子忆当年，“那会仙楼鱼好，是因为它挨着个湖泊，这湖泊连着运河，虽是湖，却是活水。会仙楼把鱼篓放在湖里，说声要吃，便捞出来，当场现杀现烹，故而才那新鲜。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
