整个总督府中，只有两位女仆。
位是欧阳夫人从湘乡老家带来
老妪，另位是大女儿身边小丫鬟。
因为人手不够用，欧阳夫人花十多千钱，买
个女仆，曾国藩知道后大为生气。欧阳夫人没办法，只好“遂以转赠仲嫂母家郭氏”。
无仆人，那
总督府中日子怎过活呢？只有自力更生。“文正驭家严肃守俭若此，嫂氏及诸姊等梳妆不敢假手于婢媪也。”(32)
曾家女人们，每天都要进行体力劳动。从洗衣做饭腌制小菜，到纺线绣花缝衣做鞋，都要亲力亲为。从早上睁开眼睛，直到睡觉，基本上不得休息。
同治七年（1868），曾国藩“剿”捻回任再督两江后，为家中女人们制个工作日程表：早饭后，做小菜点心酒酱之类，然后再纺纱或绩麻；中饭后，做针线活儿；晚上，则做鞋子。如此辛苦总督府家眷，恐怕大清天下找不到第二家。当时每晚南京城两江总督府内，曾国藩秉烛夜阅公事，全家长幼女眷都在麻油灯下纺纱绩麻，成为中国历史上幅动人画面。
有斑斑油渍……”(29)
赵烈文说他第次见到曾国藩时，曾国藩“所衣不过练帛，冠靴敝旧”。
在做京官时候，因为需要面对上级，所以曾国藩对官服是非常讲究。离开京城之后，曾国藩不再有出入宫廷之需要，他每天面对都是自己同僚和下属，所以穿衣越来越简单。岂止简单，有时候简直到不修边幅程度。
在吃方面，曾国藩更不讲究。有次宴客，客人发现总督大学士请客居然用个破瓦盆。
窦兰泉侍御来，予亦陪饮，食鲥鱼止大瓦缶。兰泉笑曰：“大学士饮客用瓦缶，无乃太简乎？”公大笑而已。(30)
3．曾国藩“小金库”
从以上这些叙述，
们可以确认曾国藩是个清官，他为晚清官场带来阵新风。但是人们在历数清
不光自己生活如既往地简单，他对家人要求也如既往地严苛。清代*员有个惯例，那就是把家人接到官衙里生活。同治二年（1863），曾国藩将欧阳夫人、两个儿子及两个女儿和女婿接到安庆。
如前所述，曾国藩兄弟分家之后，曾国藩支只分到五十五亩田地。分家以前，吃大锅饭，借曾国荃、曾国潢光，曾家生活水平还算得上不错。分家之后，欧阳夫人带领子女住在“黄金堂”，只靠这五十五亩田生活。既然曾国藩要求自己“以廉率属，以俭治家，誓不以军中钱寄家用”，曾国藩妻儿生活马上变得贫窘。曾国藩幼女曾纪芬就曾经回忆说：
先公在军时，先母居乡，手中竟无零钱可用，拮据情形，为他人所不谅，以为督抚大帅之家，不应窘乏若此。其时乡间有言修善堂杀猪之油，止能供三日之食；黄金堂杀鸡之油，亦须作三日之用。修善堂者，先叔澄侯公所居，因办理乡团，公事客多，常饭数桌。黄金堂则先母所居之宅也，即此可知当时先母节俭之情形矣。(31)
欧阳夫人在家手无余钱，只能事事躬亲，下厨烧灶、纺纱织布，无所不为。
欧阳夫人在乡下苦日子过够，和孩子兴冲冲来到安庆，想享享总督家眷福，没想到总督府中日子过得比乡下还要紧张。
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