耳朵、捏鼻子、拧脸蛋是兴之所至，顶使勺娃难以忍受
正当睡得极香时，炉头猛然在他脸上咬
口，疼得他合着被子蹦起来时，炉头刚刚撒完尿又钻进被窝。饭馆掌柜终于察觉
勺娃受虐待事，暗中窥到炉头正在拧勺娃耳朵时候，便走到他们当面，貌似平和口气下隐含着愤怒：“你不能打人家勺娃。你看看勺娃给你打成啥样子？满脸满身都是青疤。”炉头嘻嘻笑着还是那句话：“
是跟勺娃耍哩！”掌柜再也不相信什
耍鬼话：“哪有这耍？勺娃红伤青疤给人看见，还说手脚残狠哩！也不是没打过勺娃，他是雇相公，打他他妈他爸没话说，你打不着人家娃娃嘛！”炉头有点尴尬地笑着：“算哩算咧，往后跟勺娃再不耍。”掌柜仍不放松：“你还把打人说成耍？”转过脸问勺娃：“是不是跟你耍哩？”勺娃嗫嚅头半垂下眉：“是……耍哩……”掌柜转身拂袖而去：“该当挨打……贱胚子！”
这天晚上睡下以后，炉头用胖滚滚手掌抚摩着勺娃伤处，绵声细语说：“勺娃，真是跟你耍哩！谁倒真操来？说操你妈操你奶操你姐全是说着耍，打你拧你是看娃子脸蛋奶嘟嘟好看，打你骂你都是亲着你疼着你。既然掌柜犯病咱就不要，看就剩下件事，你做就开始学手艺。”勺娃忙说：“你快说吧，也该熬到头。”炉头贴着勺娃耳朵说：“走你后门。”勺娃愣愣地说：“俺家里只有单摆溜三间厦屋，没有围墙哪有后门？你老远跑到原上走那个后门做啥？”炉头嗤嗤嗤笑着说：“瓜蛋儿娃，是操你尻子。”勺娃惊诧地打个挺坐起来，沉闷半天说：“把工钱全给你，你去逛窑子吧？”炉头说：“要逛窑子有是钱，哪在乎你那俩小钱！”勺娃自作自践地求饶：“尻子是屎个罐子，有啥好……”炉头把他按下被窝说：“皇上放着三宫六院不操操母猪，图就是那个黑壳子抬头纹深嘛；皇姑偷孙猴子，好就是那根能粗能细能短能长棒棒子嘛！”勺娃可怜地乞求：“你另换件，哪怕是上刀山下油锅都替你卖命……”炉头当即表示失望地说：“那就不说，咱俩谁也不勉强谁。”勺娃想到前头打骂可能白受，立即顺着炉头心思讨好地说：“你甭急甭躁呀……你只说弄几回……就给教手艺？”炉头即然说：“这话好说。操你五回教你样菜炒法。”勺娃还价说：“两回……最后双方在“三回”上成交。
五年后，鹿马勺学成个真正炉头，技艺已经超过师傅。这个小小个间门面饭馆生意日见兴隆，掌柜不失时机地停断面条油杀类便饭，改为专营各色炒菜菜馆。城里两三家大门面饭庄菜馆私下出高薪想挖走鹿马勺，掌柜闻讯十分担心，先自给马勺提身价。马勺很坦然地对掌柜说：“放心吧，马勺不是贪财无义小人，凭你对炉头打时说那几句话，不要分文身价至少给你干五年。”掌柜听竟然感动得涌出眼泪，又气愤地说：“把那个狗东西撵走。”马勺却说：“不，就叫他在这儿。”
马勺真是春风得意时来运至。位清廷大员巡视关中，微服混杂于市民这中，
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