前往台北录制电视擂台赛。花莲区巡回公演在山下
中正堂举办，那里通常放热门影片，古阿霞记得门外广告牌把五灯奖选秀海报贴得很大。林场也通知员工与约聘员，能唱几句都可报名。她曾动心，只是脸皮薄，没想到她歌喉化解
高山工寮打架风波，阿南哥说被耶稣亲吻过喉咙不帮她报名就太无彩。不过，这点心事不成愁，她这阵子心中大石头已放下，学校能运作，至于比不比赛不重要，大不放弃。
苹果摘下后，在阴凉处放几天能熟成，做成果膏更具滋味。楼梯下小空间堆小山似酡艳色苹果，清甜香味，晒足太阳更是红润。山庄“熊牌苹果膏”不掺中药当归、陈皮、甘草与杏仁之类，滋味香醇，喉韵更顺，但需要蜂蜜当赋形剂，稳定质量，降低苹果酸味。
苹果放五天后熟成，咬下会在口中响起令人大惊回音。小墨汁说那堆苹果是红色气泡垫，真想
颗颗捏爆，痛快地啵啵啵。可是压碎苹果做果酱工作既累又无趣，耗费整个下午。得有人先把苹果切半，去蒂、削核、斩尾，另外有人拿双菜刀在砧板把苹果切成丁，厨房传来咄咄咄声音。窗外聚集堆小孩张望，鼻子眼睛挤在肮脏纱窗上，烙下格状灰尘。
古阿霞想用水车舂米房压碎苹果，多年来在厨房剁蒜末让她体悟机械化工具较省事。素芳姨却指出，某年用舂米房榨苹果，不只碎屑乱喷，有只小鸡从门隙钻进来吃米粒，掉进舂臼打成肉末泥，血腥鸡肉苹果泥只能做派，各种菜色实验都失败派。
古阿霞花个小时用推车把石磨运来，汗透后背，印出胸罩带子。推磨子工作更累，手臂酸痛，无法举箸。王佩芬说：“你真是老实。”古阿霞说：“是吗？哪方面？”王佩芬马上转头对那些纱窗外小孩说，来来来，帮忙堆磨，待会人给杯苹果汁，你们真走运。小孩们被那杯号称只有生病才能喝到苹果汁搔到手掌，挤进来推磨子，没碰到木推柄都哭。古阿霞不苟同欺骗孩子小恶，因为王佩芬绝少兑现诺言。
“有人来决斗。”个小孩忽然大力撞开厨房纱门冲进来，被其他推磨子小孩挤到角落去。
“你插队，被淘汰，没有果汁喝，去喝西北风。”王佩芬对冲进门小孩说。
“快来看啦！另外个索马师仔来。”
磨苹果汁人跑去瞧。有个年轻家伙背跟帕吉鲁差不多大小木箱，从流笼那走来，沿路人都把眼光丢给他。小孩们围着他，打量他，询问是来复仇吗。而且打赌他会输给帕吉鲁，因为他负重模样快喘死。
古阿霞倏忽有答案，此人是帕吉鲁同门同派“阿骨师”，来自宜兰大元山伐木林场，她上前去招呼。年轻人惊讶地说：“你知道喔！想不到阿骨师名号在这也嘎嘎叫，不过，
是阿骨师他功力没半撇徒弟。”然后转头往不远处看去。那有个年近五十几、两鬓微霜中年人，坐在路旁抽烟，手摸十几年前淘汰“崛田氏索道”1吨重八角水泥重锤。唯有上年纪人才懂这种系统引领过台湾林业风骚繁荣。古阿霞招待师徒到山庄小憩，端上刚榨好800cc玻璃杯装苹果汁，令围观小孩不晓
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