王母蟠桃乙座
眼睛酸
，摘下老花眼
朱盘献宰、如意鸡成对、花甲双周、哈儿巴全体
四座菜
肘子婆参、河清人寿、瑞裙鳘肚、合欢比翼
四饭菜
京都酱肉、岭南风肠、金银奶酪、兰远金钱菇
碧绿珊瑚、金缕银针、玉种蓝田、松江玉脍
四海碗
品官燕、凤尾群翅、锦殿花狸、彩凫鹿羓
四大碗
龙纹鲍片、京扒熊掌、松鹤延年、红扒海狗
阿冰戴起老花眼镜，凑近沙发旁
小灯把菜单读再读，仿佛多瞄眼即可令移民事情多添分笃定：
英京酒家九六七年十二月廿四日
赵文炳先生沐龙大典
大汉全筵
每席盛惠港币两百元整
会。他不急，铺桥搭头都要耐性，何况争夺龙头大位。
“双金临门？”哨牙炳不解，追问花王二。
花王二笑道：“炳哥退出江湖，是金盆洗手；告别红颜，是金盆洗捻。金加金，就是‘双金’。”
哨牙炳纵声朗笑，竖起大拇指，佩服花王二古灵精怪。鬼手添睨花王二眼，觉得不是味儿，嫉妒得牙痒痒。
哨牙炳呷口烫热普洱茶，向花王二问道：“那
，这场宴会应该叫作‘金盆洗手’抑或‘金盆洗捻’？又或者‘双金全洗’？快快想个好名号。辜负炳哥无所谓，千万别辜负关二哥托梦提点！”
四甜菜
莲蓬豆腐、杏仁红豆沙、甜仙翁露、百合海棠羹
敬奉
四看果、四水果、四糖果、四蜜果、四京果、四生果
八仙贺寿、三星公、爵禄封侯、五瑞兽
四中碗
竹林瑞鹿、锦绣香罗、四海升平、龙肝凤髄
四每位
月中丹桂、雪花雀利、彩凤衔芝、上汤雪蛤
四烧烤
到奉点心
玉液桂鱼卷、玫瑰菊花球、上汤片儿面
四双拼冷荤
波罗浴日、白雪红霞、金玉鸳鸯、荷塘并蒂
四热荤
花王二略为沉吟，轻拍桌面，道：“炳哥是名震湾仔龙头大佬，小弟建议，宴会不如唤作‘沐龙宴’。”
“木龙？木雕龙？”哨牙炳抓下后脑勺，不明所以。
花王二连忙说：“不是木头木，是沐浴沐。炳哥是大龙，炳哥老二是小龙，如今炳哥出洋移居，等于双龙出海、龙游浪奔，全身上下水气饱满。沐，就是水气旺盛意思。水为财，水旺则财旺，举办完沐龙宴，到番鬼佬地方，炳哥肯定再有几十年财运可享。至于桃花嘛，在这边放下，去到那边谁说不可以重新栽种？有水就有花，说不定洋桃花更香艳，更合炳哥胃口！”
哨牙炳猛力拍花王二肩膀，夸奖道：“湾仔才子！冇捻得顶！”
移民手续竟然比预期中办得顺畅，阿冰委托三伯娘介绍洋律师，有钱使得鬼推磨，洋鬼日鬼黑鬼白鬼都是鬼，只要愿意在律师费以外多送几个红包给南非领事馆人，在沓厚厚文件上签几个名字，两个月后已可成行。他们既不脱手房子，也不顶让店铺，留下退路，以防万，待到约翰内斯堡安顿之后再做打算。沐龙宴亦依计划进行，阿冰请英京酒家陈部长拟定菜单，十八席，她把菜单拿回家递到哨牙炳面前，他看也没看，只道：“你话事，老来从妻，都听你。”阿冰精神衰弱天比天严重，哨牙炳体贴，让她说不二。
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