荣师傅关上火,静半晌,说,也告诉过你,这人,怕输赢。传给个人,就输不得。
五举到阿爷那里。
长大青年人,不管不顾,趴在阿爷膝头哭。
五举说,阿爷,方才明白。师父对恶形恶状,对师兄温言细语。种瓜得瓜,他明知如此,从开始就害师兄。
阿爷听着五举哽咽,手摸摸,摸到他肩膀,厚实实。阿爷只眼睛障翳,看不见。他顺着肩膀往上摸到这青年脸,棱角分明,脸颊上还有泪。他摸到他唇,唇上有茸毛。唇微微抖动,还很柔软,依然是孩子。
荣师傅拦住他,说,你,跟来。
谢醒愣住,人僵在那里。荣师傅看他眼说,没听懂?只传给个人。
谢醒嘴动动,肩膀颤抖,说,为什?帮你炒六年莲蓉。
小厨房门,“砰”声,对他关上。
五举扑通声跪下来。
“龙凤呈祥”,换成花花绿绿旗袍女郎。
这时候,师兄谢醒经过,好像刚刚从外头回来。谢醒穿着花呢西装,已是时髦青年样子,头发梳得油亮。他正待上楼。五举说,师兄,刚才师父找你。谢醒便退下来,急问他,你怎说?
五举说,照你教,说去送货。
谢醒便松口气,说,好彩有你。刚刚认识个新股票经纪,倾谈几句,耽误。
第二年正月,师徒三人,吃顿团年饭。
他躬下身,为五举拭去泪,说,孩子,可还记得当年咱爷俩,说那叉烧包。阿爷说,“三分做,七分蒸”。如今这话,得倒过来说。人力在外,自然有好有坏。可到头来,还得看自己那“三分做”,这才是做人基底。
上世纪七十年代,西饼开始占领香港市场,机制西饼,由于花色多,产量大,馅料改革便于保存,不再受制于季节。渐渐为更多香港人所欢迎。而且,西饼卖家所推出饼券制度,改变香港婚嫁喜饼习俗规则,间接给唐饼营销带来巨大冲击。
五举山伯,向展示过张“西饼皇后”李曾超群在九七二年发行永久通用饼卡。尽管,所谓“永久”不渝承诺,因为场忽然而至金融风,bao,随风而逝。九九八年,超群饼店关闭。这张饼卡也由此作废。
问五举,为什留着这张饼卡。他说,知己知彼。
确,这时候同钦楼饼部生意,已大不如前。业内都知道,“同钦”饼品之所以屹立不倒,全赖有老小。每年中秋,吃荣师傅莲蓉月饼,
荣师傅眼未看他,说,换衣服,系围裙。备料。
五举说,这跪,是替师兄。他纵有错,跟您八年。您教他。替你们炒莲蓉。
荣师傅系围裙,开炉,热锅。他说,教谁,以后莲蓉也归你炒。
五举说,师父,您可记得当年,您问,斗雀是喜欢文还是武。徒弟没出息,不想跟别人心志走。
倒油。火大,油入锅“滋啦”声响。
三个人回到茶楼,是掌灯时分。荣师傅说,该教教打莲蓉。
两个徒弟,随他走到小厨房门口。
荣师傅回过身,对他们说,只传给个人。
三个人都沉默。
五举想想,退后步。他说,师父,师兄,干活去。
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