底下则是菜单，印有“海棠片”“素云泥”“增城笋脯”“灵芝笋”，可惜并未有制法。倒是
道“紫竹莲池”，跟
些文字：此出于杭州灵隐，竹荪、莲子、雪簟，入盐汤焯熟，入碗即成，三者相得，各有清致。饮之，隐然有泉石之气。慧生采鲜蕨入之，俱能助鲜。
下面几行，印纸页被蠹虫蛀，只字片语，无法成文。跳过若干行去，才看到这
句话：“然熔金煮玉，以富贵之名，得至清之意。弦断听音者，几希。”
这道叫作“熔金煮玉”
菜上来时，陈赫明正对着面前“傍林鲜”，发着呆。在似是而非珍宴之后，他几乎失去最初兴味与好奇。曲径通幽，清斋冷第后，窗亦垂幔，到最后也不过是满室珠翠旖旎情形。他看着同袍们满面醉翁之意，其中两个，大约已是做惯入幕之宾。
他忽而感到厌倦，打算找个借口提前离开。但见这道“熔金煮玉”端上来，他却又坐下。说实在，这说不上是道菜。它名字，像是与这浮华盛宴有意迎合，好似地水南音最后打板。故弄玄虚，但其实只是碗白粥。
他想，
正好想要喝碗白粥。于是坐下来。
男人都欲罢不能。
她想，她终于可以淋漓畅快地打个喷嚏。
月傅说，你这样，和眉傅房里那个大烟鬼，有什分别。他倒是光明正大地抽，你却偷偷摸摸地喂。们这样人，还不够让人看轻？你做这些下作事，想过吗？
慧生愣住。她看着满地齑粉，抬抬脚，似乎小心地想躲过什。她往后退几步，这才抬起头来，眼神是散。她努力将目光聚拢，落到月傅脸上，好像在看个陌生人。她说，做这些，不全是为你？
说完这句话，她转身，夺门而出。
在满室喧嚣中，没有人注意到，这个年轻军官喝口粥，忽而嘴角颤抖下。大约并未期待它味道，然而，却这样好。
他用勺在碗里捞下，才发现，并不是白粥。所谓“煮玉”，原来是切得极薄冬笋片。不知熬多久，甘香与粥浑然体。似乎
夜半时，慧生没有回来。月傅盘桓许久，才找到厨房。她看到炉膛里烧着熊熊火，炉上坐着口大锅，水已烧开，冒着氤氲白汽。慧生抱着胳膊坐着，呆呆地望着那炉火，脸被火光烤得通红。忽然，她开始呜咽，将脸深深埋在胳膊里。肩膀也剧烈地抖动起来。她哭得这样伤心，终于放出声响，不管不顾，以至于月傅已经走到她身边，她并未察觉。
月傅抬起她脸，擦去她颊上泪痕，却又猛然揽入自己怀里，紧紧。她不说话，任由她去哭。
慧生并没有停止。她边哭，边记起那个有月亮夜晚。个女孩，俯在她身上哭。当时，她感到身上累累伤痕，很痛，也有些暖。
在本残旧岭粤地方志上，看到有关般若庵零星资料。可提是，这庵虽湮没于上世纪四十年代战火，但却曾为席“竹珍筵”闻名。据说，这席素宴为个叫月傅女尼所制。
因年代久远，字迹漫漶。但依稀仍辨得出，在这节开首，印着：“大凡笋贵甘鲜，不当与肉为友。今俗庖多杂以肉，不才有小人，便坏君子。”
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